bolak-balik cari resep eggtart/pie susu ini.. dan akhirnya memantapkan untuk coba2 sendiri. CUKUP DENGAN 6 BAHAN, alhamdulillah berhasilll walopun prosesny sembari diikutin ama anak bayi yg lg aktif.,

Sedikit kilas balik tentang eggtart .. eggtart adalah tert/ kue yang berasal dari china dan di populerkan oleh bangsa portugis .Ada beberapa eggtart yang terkenal yaitu HongKong eggtart dan portuges eggtart , kedua nya memiliki perbedaan pada crust . Eggtart portugis menggunakan crust pastry yang khas dengan renyah nya dan lapisan lapisan nya . Sedangkan eggtart hongkong menggunakan crust tart renyah biasa .. keduanya memiliki filling yang kurang lebih hampir sama yaitu perpaduan antara telur dan susu .Di indonesia sendiri eggtart ini terkenal dengan nama lain Pie Susu . Yang terkenal adalah pie susu bali . Dan ada juga yang menyebutnya kue Lontar . Kenapa di namakan begitu karena kue ini di cetak dengan piring lontar yang memiliki ukiran khas . Dan piring lontar itu sendiri berasal dari papua .Aku pribadi senang sekali dengan kudapan yang satu ini . Sempat bebrapa kali buat dan masih dalam tahap pencarian resep dengan hasil yang sesuai menurut ku .. banyak jenis yang belum aku eksekusi ,,, hehehe pelan pelan aja laaah .. banyak kerjaan numpuuukk ...Untuk resep yang satu ini sebenernya enak banget sayang bangeet aku kelupaan masukin semua telur kuning dan putih nya .. seharusnya ga pake putih #tepokjidad ... tapi untuk rasa tetap enak ..kali ini aku beri aroma kapulaga arab/india ..Bikinya gampang banget kok ... tinggal aduk aduk doang dan jadi heheheh ... ga ada oven bisa pake happycall ga ada happycall bisa juga pake teflon ... semua nya sudah aku coba dan berhasil ...

Haii cookpader @rubini_19097376 @mima_putri @chendera93 kita ikutan global apron challenge yaitu balon challange dimana kita di tantang untuk membuat resep yang berbeda setiap minggunya berdasarkan tema yang telah ditentukan selama 26 Minggu...duh duh duh pastinya seru banget deh ya kita jadi bisa berkreasi lagi nih 😍 dan yang pasti apron kita nambah lagi 😉Link resep https://Cookpad.com/id/challange/9979#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis

Rencananya mau bikin portugues egg tart, tapi apalah daya kita tak mampu beli whipped cream (red. Males). Yasyudah bikin pakai bahan seadanya. Oh iya, yang tanya cari kulit pastry instan di mana, cari aja di tokped. Sip ah asik asik joss!!

Biasanya suka dapet oleh-oleh dari bali pie susu enak .... Jaman covid begini mau pie ya.. Kudu bikin sendiri...Alhasil recook resepnya mbak @windhaa kediri.... Dab alhamdulillah... Rasanya tidak mengecewakan...Buat pemula yang baru belajar jadi @PejuangGoldenApron3 seperti saya. Sudah bahagia banget kalo berhasil pada percobaan pertama... Langsung deh setor recook dan resep...Mangga dicoba .....#PejuangGoldenApron3#mingguke5#recookmbakwindhaakediri

Suka banget kalo dibawain Pie Susu dr Bali.. kirain susah bikinnya.. ternyata ada resep yg amat simple n mudah buatnya.. terutama buat mommy2 yg baru coba2 masak kaya saya 😄 selamat mencoba!! Dijamin anti gagal! 😁

Sebenernya ga tll doyan pie susu..doyan cm sama fillingnya aja hihihi soalnya manis+susu bangett..tapi berhubung adik prempuan suka banget,dia ajakkin nih masak2an sebentar..wkwkwk..Sambil ngebahas pie susu kita blogwalking,nongkrong bentar di blog mba Vero(thx mba). Percobaan perdana langsung berhasill...sill.. adik prempuan+aku jg heran, resep tokcer abis.. hihihiAku sengaja lamain panggannya krn ak suka filling yang rada kering+kecoklatan.. kurang suka yg masi kuning pucet gitu.. kalo pengen pengen masi kuning pucet basah, sambil rajin2 di intip di oven ya..Cuss resepnyoo..

ceritanya aku uda lama banget pengen buat egg tart portugis iniberhubung tadinya mau buat puff pastry nya sendiri.eh.... akhirny beli yg praktis langsung jadi.merek edo 700gr -+ Rp. 37rbuan

Sebenarnya eggtart ponti ini mirip dgn eggtart hongkong. Cuma kalo asli ponti pake piring utk cetakannya.. ini uda sy modif lbh modern dikit haha..Suami yg asli ponti cuma cocok sama eggtart ini..kalo pie susu terlalu mainstream dan kemanisan katanya..Kebetulan kue utk ngopi sore beliau uda abis, cuma bininya lg males keluarin mixer.. ya udahlah bikin yg mudah dan pasti dia suka.. Lets Bake! 😄

Silahkan dicoba. Sayapun pemula dan masih belajar coba bikin pie susu ini, tapi langsung berhasil. Di rumah hanya ada loyang kotak, jadi dimanfaatkan saja. Bentuk nya gak akan merubah rasa juga. Hehe

wajib coba, ini resepnya anti gagal & pasti ekonomis bisa buat jualan 🥰kulitnya renyah, flanya lumer 🤤