Capcay Kuah

Auntie Cat🐈
Auntie Cat🐈 @warungCL
Tangerang, Banten

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas di sore hari yang mendung. Disajikan hangat-hangat dijamin pengen nambah😘

Capcay Kuah

7 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas di sore hari yang mendung. Disajikan hangat-hangat dijamin pengen nambah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 sdmbaceman bawang +2 siung bawang putih digeprek
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 10 ekorudang kupas
  4. 5 buahbakso dipotong sesuai selera
  5. 1 buahkekian dipotong tipis memanjang (beli jadi di pasar)
  6. 1 ikatcaisim dipotong-potong
  7. 5 lembarsawi putih dipotong-potong
  8. 1 bungkusjamur enoki
  9. 1 buahwortel dipotong-potong
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis baceman bawang dan bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan udang, kekian dan bakso.

  3. 3

    Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk-aduk sampai berserabut. Masukkan wortel. Tambahkan air sesuai selera (untuk kuahnya)

  4. 4

    Beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica sesuai selera. Cicipi rasanya.

  5. 5

    Masukkan sayuran yang lain (caisim, sawi putih dan terakhir jamur enoki).

  6. 6

    Setelah mendidih, capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auntie Cat🐈
Auntie Cat🐈 @warungCL
pada
Tangerang, Banten
Hobby masak, baking dan makan enak🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa