Roti Abon Gulung Ikan - No Telur, No Butter, No Margarin, No Mixer
AlhamduliLlah wiken kemarin bikin ini hihihi😋ajiiib nikmeh cuman kata adik saya kegedean hahah
ini varian isiannya banyak tapi saya bikin floss bun ikan aja pake mayones bening juga bikin, ala BreadTalk gituh siiiy hehehe
soalnya kalau pake mayo yang biasa menurut saya kurang ajiib, jadi pake yang bening ajah hehehe
ini adonan rotinya ga pake telur, ga pake susu, ga pake butter, ga pake mentega dan diulen ajah jadi ga pake mixer hihihi😊🌸🍀hemat cermat bersahaja
isiannya abon ikan, sengaja saya pengen agak coklat rotinya jadi enggak pucat hehhe😋yang penting tetap empuk, ga bantet, lembut rapat seratnya, montok und rasa tetap ajiiiib nikmeh hehhee
alhamduliLlah terimakasih yaa Allah telah Engkau izinkan hamba bikin roti dan menikmatinya bersama keluarga juga temin-temin, semoga yang makan tambah berkah, tambah sehat wal 'afiat, makin sholeh/sholehah, Aamiin😊🌸🍀
Roti Abon Gulung Ikan - No Telur, No Butter, No Margarin, No Mixer
AlhamduliLlah wiken kemarin bikin ini hihihi😋ajiiib nikmeh cuman kata adik saya kegedean hahah
ini varian isiannya banyak tapi saya bikin floss bun ikan aja pake mayones bening juga bikin, ala BreadTalk gituh siiiy hehehe
soalnya kalau pake mayo yang biasa menurut saya kurang ajiib, jadi pake yang bening ajah hehehe
ini adonan rotinya ga pake telur, ga pake susu, ga pake butter, ga pake mentega dan diulen ajah jadi ga pake mixer hihihi😊🌸🍀hemat cermat bersahaja
isiannya abon ikan, sengaja saya pengen agak coklat rotinya jadi enggak pucat hehhe😋yang penting tetap empuk, ga bantet, lembut rapat seratnya, montok und rasa tetap ajiiiib nikmeh hehhee
alhamduliLlah terimakasih yaa Allah telah Engkau izinkan hamba bikin roti dan menikmatinya bersama keluarga juga temin-temin, semoga yang makan tambah berkah, tambah sehat wal 'afiat, makin sholeh/sholehah, Aamiin😊🌸🍀
Cara Membuat
- 1
Buat roux dengan cara mencampur terigu dan air, masak dengan api sedang hingga mengental, matikan api sisihkan
- 2
Campur semua bahan termasuk roux, aduk hingga rata, uleni 8-10meni dengan tangan, setelah kalis istirahatkan 45-60menit, jangan lebih ya
- 3
Kempiskan adonan, pipihkan giling lalu taruh di loyang, taburi wijen dan irisan daun bawang, sapu dengan kuning telur, diamkan hingga ukuran menjadi 2x lipat
- 4
Panggang selama 12-17menit, 180 C lalu keluarkan, potong sesuai ukuran, olesi mayonaise bening atau mayonaise biasa, baluri abon ikan rata, gulung rata, sisihkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti abon ikan Roti abon ikan
Tiap ke toko bakery atau beli roti di abang2 yg lewat dpn rumah pasti beli abon gulung, kebetulan dirmh ada abon ikan nganggur coba bikin alhamdulillah berhasil
-
Roti Gulung Abon (tanpa telur) Roti Gulung Abon (tanpa telur)
Source : Mamayu (@ruez_azka) & Cicik ArySaya suka abon, jd klo dikombinasikan sama roti tambah sukakk 😍😙. Saya suka bikin roti yang tanpa telur, irit.. hehe Adonan rotinya sama seperti pembuatan pizza yang sebelumya. Saya udah jatuh cinta sama resep rotinya mbk Cicik Ary jadi bakal sering saya pake hehe 😆😆 untuk metode pembuatan roti gulung isi abon saya terinspirasi dari resepnya Mamayu (@ruez_azka). Bereksperimen dengan menjodoh2kan resep hehehe.. tapi semua kembali ke selera yaa.. klo menurut saya, roti gulung ini sudah empuk cm kurang lentur untuk digulung, mungkin bisa ditambahkan 1 sdm Maizena. Dan pemanggangannya jangan sampe overcook jadi ga kering2 amat dan bisa digulung dengan sempurna. Untuk rasa saya sudah cocok. Diintip aja yuk resep dan cara buatnya 😉😉
-
Roti Abon Homemade (no mixer) Roti Abon Homemade (no mixer)
Suka banget sama roti dengan topping abon. Biar irit dan dapatnya banyak, mamah era bikin sendiri saja. Buatnya mudah dan tidak perlu capek menguleni (ada juga sih menguleni biar mantep cukup 1 menit saja😁).#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra
-
Roti gulung abon (no mixer no ulen) Roti gulung abon (no mixer no ulen)
Suka bebikinan roti ?..tp ga punya mixer roti ?...Ini salah satu metode yang paling mudah dalam membuat adonan roti.."autolisys".Sbenernya no ulen bukan berarti tdk mengulen sama sekali ya..tetapi qta ngulennya bentar doang itungan menit tp hasilnya udah kalis..
-
Roti Gulung Abon Roti Gulung Abon
Ceritanya si pak suami doyan bgt sama roti ini, tiap pergi ke toko roti selalu beli roti ini. Jadi pas hari itu kebetulan di toko itu ga ada krn kata si mbaknya ngomomg "disini kurang laku bu rotinya jadi ga pernah bikin lagi". Akhirnya dengan kekuatan cinta sebagai istri kudu bisa meng'eksekusi' ni roti. Alhamdulillah pak suami suka 😁💕
-
-
Roti abon Tanpa mixer, tanpa ulen Roti abon Tanpa mixer, tanpa ulen
BismillahTiba2 pengen makan roti abon, dgn abon super keriting. Tapi mixer masih diservice, jadilah ngotak ngatik resep roti tanpa mixer. Resep ini kalau dibuat pakai mixer in syaa Allah akan lebih lembut. Kuncinya ada di raginya ya pastikan ragi masih aktif.
-
Roti Abon (no egg) Roti Abon (no egg)
Ada stock abon, mayonaise dan madu, jadilah pingin buat kan anak anak camilan roti, yg di kulkas stock hanya ada bolu lukis dan kladdkaka Swedish chocolate. Akhirnya pagi2 mau cari keringat membuat roti.ini sy buat 2 porsi adonan standar dough hasilnya menjadi roti abon dan roti sosis#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Roti Abon Empuk Roti Abon Empuk
Gara2 ngelihat whipped cream bubuk saya ngendon lma banget belum dibuka alhamdulillah masih beberapa bulan lagi ednya. Jadilah sercing2 resep roti pke whipped cream bubuk. Eh lha kok nemu mayonaise dan juga abon ikan di meja Alhamdulillah masih goodcond jd deh si roti abon ini yg masyaAllooh lembut bgt rotinya Topping abonnya tdk banyak karena hanya segitu abon yg ada. Yuuk cobain bunda buat bekal si kecil jg ok.
-
Roti Abon 1 Telur No bread improver Roti Abon 1 Telur No bread improver
Udah lama pengen banget beli. Tapi kok harus ke mall dulu. Yah dari pada ke mall cuma beli roti mending bikin sendiri aja. Bikinnya juga ga lama. Soalnya bisa ditinggal-tinggal kaya disambi nyapu, ngepel, masak sayur, cuci baju... ha..ha..ha..ha..ha..segitunya yah.Ok kita mulai buat yuuuk.
-
Roti Abon Gulung Menul-menul Roti Abon Gulung Menul-menul
Alhamdulillah bisa ikutan lagi, tema buku Bakoelan dari Roemah #jemputrejeki .. bikin roti abon gulung, enak banget lo..! Pedes manis mantap pokonya,,😋Resep: channel youtube mbak nikmatul rosidah...#siapramadan#parcelramadancookpad#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_salatiga
-
Roti Gulung Abon Roti Gulung Abon
Biasa beli di toko roti pasti rasa rotinya manis. Diresep ini rotinya tidak manis dan yang pasti mayo nya ga pakai SKM karena lebih suka rasa asli mayo nya yang sudah enak banget.Saya menggunakan baking paper yang bisa dicuci dan pakai ulang, mengurangi penebangan pohon #SaturesepsatupohonJuga mengurangi pemakaian plastik, biasanya tutup roti pakai plastik wrap diganti dengan tutup kuali yang kaca jadi keliatan mengembangnya#Indonesianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2#bread
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)