Bakso Ikan Teri Keto / Debm

Beli teri sebenarnya mau dibuat untuk campuran bakwan , cuma ko pengen sesuatu yg beda 😁..ya sdh lah dibuat bakso aja. Hati-hati tulang ikan terinya ya, saat menghaluskan ikannya harus benar2 hancur. Resep aku recook dari resep empek-empek keto mb Yuni Hartini , cuma modif dikiiiiit nyesuai stok di dapur.
Bakso Ikan Teri Keto / Debm
Beli teri sebenarnya mau dibuat untuk campuran bakwan , cuma ko pengen sesuatu yg beda 😁..ya sdh lah dibuat bakso aja. Hati-hati tulang ikan terinya ya, saat menghaluskan ikannya harus benar2 hancur. Resep aku recook dari resep empek-empek keto mb Yuni Hartini , cuma modif dikiiiiit nyesuai stok di dapur.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan (*bawang gorengnya ga kefoto 😅)
- 2
Haluskan daging teri yg baru keluar dari kulkas. Lumatkan sampai benar-benar halus supaya tulang teri juga ikut hancur.
- 3
Campur daging teri dengan santan dan telur, aduk jadi satu.
- 4
Masukkan agar-agar, bawang merah, bawang merah goreng, daun seledri, garam, dan kaldu bubuk. Campur merata.
- 5
Masukkan adonan bakso ke freezer supaya lebih padat dan mudah di bentuk. Saya kira-kira 10 menit, tapi tergantung kulkasnya masing-masing ya.
- 6
Rebus air dalam panci dan masukan adonan bakso yg sdh di bentuk. Tunggu sampai bakso mengapung tanda bakso sudah matang. Angkat dan dinginkan.
- 7
Jadinya sekitar 700 gram atau 47 butir. Muraaah beli teri cuman 12ribu dapatnya buanyaaak 😍. Kalau saya bakso ini utk stok, jadi tinggal masukkan ke freezer. Bakso teri ini adalah andalan saya utk campuran pas buat mie goreng Shirataki, baksonya digoreng dulu terus di iris tipis. Selamat makan untuk pejuang low carb 😋.
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Keto Bakso Ikan Keto
Lagi ikut program ketofastosis, dan pengen bakso. Bikin bakso dari ikan 😄 Dewi Martina Sari -
Bakso ikan keto Bakso ikan keto
Jarang2 nemu ikan giling di warung sayur, langsung deh dapat ide bikin bakso ikan tanpa tepung yg aman untuk menu kf ku 😀 dan yg pasti disukai oleh keluarga#ResepPertamaku#SiapRamadhan#AntiRibet#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Selera Camilla -
Sup Bakso Ikan #DEBM Sup Bakso Ikan #DEBM
Ohhhallllooooo 👋🏻Aku lagi mau program nih, diet DEBM gt 😂🤣 Dietnya ternyata gk konsumsi karbo sama sekali yesss, jadi di harapkan tubuh membakar lemak & protein untuk jadi energi, jadi berat badan berkurang dehhh..Sooooo, aku cari2 inspirasi resep2 yg syedaaap, di modip2 dikit berdasarkan mood dan bahan yg ada 😁Aku share resepnya, kali aja ada yg mau coba kannn..Happy Cooking! 😙❤ Tica (cha's_kitchen) -
Bakso ikan teri Bakso ikan teri
Simple banget deh cara buatnya dan gak kalah enak dengan rasa bakso sapi🤤 Astia Fatmalah -
Bakso Ikan tongkol debm Bakso Ikan tongkol debm
Demi Pengen makan bakso dan rasa penasaran ku gimana sich rasanya bikin bakso tanpa tepung atau bahan yang mengandung karbohidrat 🤔🤔 Berhubung karna aku diet langsung exsecusi 🤣🤣 yaa akhirnya pun rasa penasaran dan keingina ku tercapai 🤣😍 dan saaaangaat puaas dengan hasilnya yang tidak kalah nikmatnya dan eeeenaaak nya kebangetan karna rasa ikan nya berasa banget 😋😋 Tinayah Zha -
Bakso Ikan Bakso Ikan
Punya anak2 yang doyan makan bakso jadinya si mama harus benar2 kreatif 😂Tapi maaf gak sempat foto bahan dan langkah2nya. Karena rempong sambil urus anak dan siapin bekal suami kerja 😁 Dapur Mom CHETHA -
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Perdana buat bakso ikan, hasilnya enak kenyal 😍 Abaikan bentuknya yang nggak kompakan ya 😂 Jangan lupa proses ikannya sampai benar2 halus dan dalam keadaan dingin saat dimasukkan ke air mendidih supaya hasilnya kenyal. Wajib banget dicoba 👍Source vianney_lim99#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
-
Bakso ikan By bubu #keto Bakso ikan By bubu #keto
Pengen banget ngemil bakso tp pasti ada campuran tepungnya...mending buat sendiri..lebih aman By Bubu (Nur Andriyana) -
Bakso Ikan Bakso Ikan
Bismillahirrahmanirrahim,….Ada sisa tenggiri fillet yang cuma se uprit.Ga akan cukup kalo untuk masak menu utama. Ya sudahlah, bikin bakso ikan untuk campuran sop☺️#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja#PejuangGoldenBatikApron#Week6 Dee Amron -
Bakso Ikan Bakso Ikan
Bisa pakai ikan tenggiri / kakap yaa.. sy pakai tuna sesuai stok dikulkas..Stok bakso ikan ini praktis ya moms, bs utk campuran capcay, mie goreng, dll Ibu Malka ❤ -
Bakso Ikan Bakso Ikan
Ikan Toman ini sejenis ikan Gabus, ikan air tawar. Daging nya tdk amis. Cocok utk dibuat jd bakso. Anak2 saya ga nyangka kl ini bakso ikan. "Kok ga berasa ikan nya?"( mungkin maksud mereka ga berasa amis kali ya...😁). Silahkan dicoba... utk pemakaian garam dan kaldu bubuk, mengikut selera masing2 ya moms, bs ditambah atau dikurang. Bagi yg sudah coba, saya tunggu foto recooknya..😀 Yuyun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)