Mpasi 10M+ Bola bola nasi udang

87 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 piringnasi putih (+- 2 centong)
  2. 1 bhwortel (parut)
  3. 5 kuntumkembang kol (parut)
  4. 17 ekorudang (uk kecil, cincang)
  5. 3 siungbawang putih uk kecil (cincang)
  6. 1/2 sdmterigu
  7. Secukupnyagaram himalaya
  8. Secubitmerica bubuk
  9. Secubitkaldu bubuk
  10. 1 butirtelur ayam kampung
  11. Air
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala, kulit & ekor kemudian cincang

  2. 2

    Tumis bawang putih hgg harum, masukkan wortel, k. Kol, udang masak hgg matang

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, kaldu aduk rata. Jika baby tidak pke bisa di skip

  4. 4

    Larutkan terigu dg air, masukkan ke tumisan, masak hgg meletup2. Matikan api

  5. 5

    Campurkan nasi ke tumisan hgg rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah hangat bulat bulatkan nasi. Bag. dalam bisa diisi keju /lain2 (sy tdk pke)

  7. 7

    Masukan ke dlm frezeer selama 10mnt

  8. 8

    Gulirkan pd telur yg telah dikocok. Goreng dg api sedang hgg warna kecoklatan

  9. 9

    NB : sebenarnya di balut tepung panir tp sy gak ada jd telur aja trus di goreng. Klo tepung panir setelah dibalut panir di freezer dl 30mnt spy menempel sempurna

  10. 10

    Awalnya sy cobs goreng tanpa telur, ternyata rontok & nempel ke penggorengan

  11. 11

    Numpang narsis 😁

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhewi Susanti
Dhewi Susanti @dhewidhe
pada
🏡 Malang ⛺Madiun
belajar masak otodidak 🍳🍳memasak dg bahan & alat seadanyaberharap rasa tetap istimewa 😄ini resep ala saya maaf klo kurang cocok dilidah anda ✌🏼😊.sangat terbantu dg cookpadig @dhewidhe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa