Potong kol tipis-tipis. Potong daun bawang dan seledri kasar. Potong korek atau parut wortel. Sayuran boleh ditambah, dikurangi, atau diganti sayuran lainnya ya.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Haluskan bawang putih dan kunyit. Campurkan ke dalam adonan tepung. Tambahkan air, sebaiknya jangan terlalu encer.

Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong. Ambil sesendok sayur, goreng di minyak panas dengan api kecil.