puding santan gulmer (gula merah)

Name: puding santan gulmer (gula merah)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar2 plain (kemasan 7 gr); 700 ml santan yg agak kental; 200 ml air ( utk melarutkan gula merah); 150 gr gula merah (sesuai selera); sesuai selera gula pasir; 2 lbr daun pandan, simpulkan; 1/4 sdt garam (seujung jari)

Novi Ummu Husna @cook_4057682

Kota Medan

Puding favorit keluargaku, paling sering bikin nih, abis simple dan enak...apalagi disajikan dingin2 saat cuaca panas, hmmm...segerrr

Lebih banyak

puding santan gulmer (gula merah)

Novi Ummu Husna @cook_4057682

Kota Medan

Puding favorit keluargaku, paling sering bikin nih, abis simple dan enak...apalagi disajikan dingin2 saat cuaca panas, hmmm...segerrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

1 bksagar2 plain (kemasan 7 gr)
700 mlsantan yg agak kental
200 mlair ( utk melarutkan gula merah)
150 grgula merah (sesuai selera)
sesuai seleragula pasir
2 lbrdaun pandan, simpulkan
1/4 sdtgaram (seujung jari)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Masak gula merah dengan 200 ml air hingga larut, saring
2

Masukkan santan, gula pasir, agar2, pandan, gula merah yg telah disaring dan garam ke dalam panci, masak sambil terus diaduk agar santan tak pecah, setelah mendidih, matikan kompor, tuang ke dalam cup, atau cetakan yg tlah dibasahi dgn air matang agar mudah dilepas, biarkan hingga mengeras, jika ingin dingin masukkan ke dalam kulkas