oseng daging bumbu kacang

Name: oseng daging bumbu kacang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging; 1 siung bawangputih; 2 buah bawang bombay; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 buah cabe jawa; 1 buah tomat; secukupnya daun bawang; secukupnya kacang tanah goreng dihancurkan pake blender; secukupnya lada halus; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; secukupnya kecap manis; 1 sendok saus tiram

Kintan kumala @cook_4567595

Yogyakarta

Dulu waktu hamil seneng bgt nyemilin daging, krn takut beli di luar yg kurang mateng makanya selalu buat daging ala2 kadarnya reseppun seadanya

Lebih banyak

oseng daging bumbu kacang

Kintan kumala @cook_4567595

Yogyakarta

Dulu waktu hamil seneng bgt nyemilin daging, krn takut beli di luar yg kurang mateng makanya selalu buat daging ala2 kadarnya reseppun seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

500 gramdaging
1 siungbawangputih
2 buahbawang bombay
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
5 buahcabe jawa
1 buahtomat
secukupnyadaun bawang
secukupnyakacang tanah goreng dihancurkan pake blender
secukupnyalada halus
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
secukupnyakecap manis
1 sendoksaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus danging dgn jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh
2

Tumis bawang putih,bombay,cabe,jahe,sereh,daunsalam,daun jeruk,lengkuas sampai harum masukkan daging tambah sedikit kaldu dari rebusan daging, tunggu sampai sedikit asat,lalu tambah taburan kacang,kecap,saus tiram,lada,garam dan gula merah, cicip rasa
3

Setelah daging empuk dan bumbu meresap tambahkan tomat dan daun bawang, sajikan selagi panas