Cumi Saos Telur Asin
Mungkin tidak seindah penampilannya...tidak seperti diresto-resto, karena masaknya juga cepet-cepet buat sarapan suami sebelum ke kantor, tapi rasanya endesss yang penting anak dan suami suka.😉
Cumi Saos Telur Asin
Mungkin tidak seindah penampilannya...tidak seperti diresto-resto, karena masaknya juga cepet-cepet buat sarapan suami sebelum ke kantor, tapi rasanya endesss yang penting anak dan suami suka.😉
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi..Buang tinta, dan tulangnya lalu potong bentuk cincin...lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci bersih, taburi garam dan merica bubuk sisihkan.
- 2
Ditempat lain siapkan adonan tepung, lalu baluri cumi dengan adonan tepung, goreng dengan api sedang sebentar saja jangan terlalu lama nanti cuminya jadi keras.
- 3
Ambil kuning telor asin hancurkan dengan sendok, sisihkan.
- 4
Siapkan teflon, lelehkan margarine lalu masukan bawang putih cincang, kuning telor yang sudah dihaluskan, air, susu. Masak sampai mengental, beri sedikit garam. Test rasa.
- 5
Siramkan diatas cumi yang sudah digoreng tadi.
- 6
Jika lebih saos telor asin bisa disimpan dikulkas, untuk cocolan makanan lainnya juga enak. Tinggal menghangatkan diteflon dengan margarine
- 7
Taraa...selesai kan mom, gak pakek lamaaa😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saos Telur Asin Cumi Saos Telur Asin
entah sudah berapa lama mereka ada di dalam kulkas , baru bs eksekusi skrg ..
-
-
-
Cumi Saos Telur Asin Cumi Saos Telur Asin
Hari ini ulang tahun ibu. Pagi-pagi ke pasar beli ikan sama 1/2 kg cumi. Hari ini cumi dulu yg diolah. Tadinya mau cumi asam manis, tapi berubah jadi saos telur asin. Dulu waktu masih kerja di pertambangan, makan cumi bisa seminggu 2-3x. Daan ini first time aku ngolah cumi, dimana ada ketakutan kalo nanti alot. Alhamdulillah enggak alot..enaakk..yuuk kita coba 😄
-
Cumi Saos Telur Asin Cumi Saos Telur Asin
Akhirnya kesampean buat eksekusi! Hasilnya ngga mengecewakan, ala ala dcost👌🏼👌🏼👌🏼
-
Cumi Saos Telur Asin Cumi Saos Telur Asin
Ini bikinnya mudah banget ya mom. Untuk cumi bisa diganti varian yang lain, udang, ikan atau terserah moms saja. Selamat mencoba 😃
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Karena suami alergi ayam, maka protein hewani yang sering mampir di meja makan gak jauh2 dari bangsa seafood dan kawan-kawannya.Kali ini pas ada cumi segar di ibu penjual sayur. Dijodohin sama telur asin di kulkas sisa nge-rawon kemarin, rasanya... Kawiiin banget, enaaaaak. Masaknya pun tergolong gampang, cepet, gak ribet.Cuma emang kalau cumi-cumi masaknya butuh trik, supaya matang sempurna tapi gak alot. Jadi masaknya harus dengan suhu tinggi dan cepat. Kalo lewat dikit, cuminya berubah jadi ban dalam, 😵Misalnya belum terlalu yakin dengan cumi, resep ini bisa diganti jg kok pakai udang, ayam, atau ikan. Tinggal disesuaikan lama menggorengnya ya.Untuk sausnya, menurut saya ini the best saus telur asin yang pernah saya buat(setelah beberapa kali eksperimen). Sausnya kental, melimpah dan gak kering, rasa gurih-asinnya pas, meresap sempurna.Ok, langsung dicoba aja yuk!
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Kalau bikin sendiri bisa sesuai selera mau yang terasa telur asinnya tinggal atur seberapa banyak telur asinnya
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Dikasih telur asin banyak bener, akhirnya nyoba masak telur asin yang lagi kekinian. Semoga sesuai selera buat yang mau nyobain.
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Mayoritas org pasti suka sama telur asin. Apalagi skrg lg hits saus telur asin, duh kalo udh kena saus telur asin pasti rasanya egois pengen ngabisin sendiri. Aku share resep saus telur asin ala mama dis sendiri yaa..Ga harus cumi pake yg lain jg bisa kayak ayam ato jangkang (kepiting kecil) bisa jd kepiting soka.Bismillah.. Semoga kalian suka yaa resepnya. Prosesnya gampang bgt.
-
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
karna sekarang apa apa serba telur asin, jadi pengen coba jg buat makanan dengan saus telur asin. nah kebetulan ada cumi lg nongki di frezzer langsung eksekusi aja deh. rasanya ga kalah sama di restoran 😁
-
Cumi saos telur asin Cumi saos telur asin
Lagi banyak telur asin .. Cuss ke pasar dapat cumi segar langsung kepikiran masak ini.. Simpel ala resto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar