Talam ubi ungu
Bosyeenn d bkin kolak biji salak atau d kukus trs, jadilah talam nan manis cantik ini. Resep saya ambil dari mba Tini Agustinarsih .. Dgn sedikt modif 😘😘😘 aseli ni cucok bangbang 😍😍😍
Talam ubi ungu
Bosyeenn d bkin kolak biji salak atau d kukus trs, jadilah talam nan manis cantik ini. Resep saya ambil dari mba Tini Agustinarsih .. Dgn sedikt modif 😘😘😘 aseli ni cucok bangbang 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Lapisan ungu ↔ campur santan dan air, aduk sampai santan tercampur. Tambahkan tepung beras, tepung sagu dan gula. Aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Terakhir campurkan ubi ungu yg sdh d kukus dan d haluskan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan tidak ada yg menggumpal.
- 2
Masukan cetakan bisa cetakan kecil atau besar. Saya pakai cetakan besar biar sekali masuk cetakan 😅😅😅 kukus selama 10-15 menit, tergantung besarnya cetakan. Pastikan kukusan harus sdh panas.
- 3
Sambil menunggu lapisan ungu matang, campur semua bahan putih. Aduk rata semua bahan sampai tidak ada yg menggumpal. Untuk bahan putih boleh pakai atau tidak pakai gula putih yaa, tp krn saya suka manis jd saya tambahkan gula. Jika tdk suka boleh d skip gulanya 😙
- 4
Setelah lapisan ungu matang, tuang lapisan putih di atas lapisan ungu. Kukus kembali sekitar 10-15 menit.
- 5
Setelah 15 menit angkat dan sajikan. Saat masih hangat talam sedikit agak lembek. Tp jika sudah masuk kulkas adonan akan semakin padat.💜💜💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Ada ubi ungu kukus sisa bikin candil. Mari kita buat kue talam aja 😁
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Salah satu cemilan favorit, ternyata bikin sendiri dgn resep mba susi di modif dikit...enak pake banget...cus dicoba😉Source : Susi Agung
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Pas bgt di rmh ada ubi ungu.. Gak cm di goreng dan di kukus aja, jadilah talam ubi ungu yg lembut dan enk
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Ada pesanan kue basah dadakan dari teman senam sanggar Putri, jujur belum pernah nerima pesanan kue macam ini, tapi karena dipaksa dan itung itung buat promo akhirnya nekat diterima, resep ini saya pakai punya mba Citra, Saya buat 1.5 resep trus saya bulatin angkanya deh, By the way... Alhamdulillah si pemesan suka... Thank you Mrs. Tufah Rahma... (19/03/2016) ... ^^
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Punya stok puree ubi ungu,bikin kue talam ajj,perpaduan manis gurihnya top banget..pake resep mb hesti kithcen,manisnya pas..suka banget sama kue ini..bikinnya jg cepet..yukk cobain
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
jadi cerita nya ini hasil kursus hands on nya nova d kursus ratu, saking penasarannya sama jajanan pasar yg satu ini, sampe sempet2in ikut class ny. thanks yah resep dan ilmu ny uni2 kursus ratu yg super humble 😘😘😘.. puas banget pas nova coba buat hasilnya sesuai dengan harapan. enak, legit, dan manis nya pas, kalau bahasa minang nya itu "kamek bana" 😄😄😄...
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Setelah membuat talam abon (resep di laman sebelumnya) jadi pengen juga bikin talam versi manis & asin nya .Yuk ngetalam bareng minGit 🥰
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Selalu ada untuk yg pertama.. uda lama pengen buat talam ubi, kesampaian juga..walopun, lagi lagi ubi ungu😉😉😉..Cuma kurang manis aja talam ubinya pake resep ini, lain kali ditambah gula lagi, padahal waktu masih mentahnya diicip uda pas manisnya, ternyata setelah mateng dan dingin masih kurang..oya, disini aku pk santan kara kemasan 200ml, jadi kutambah air 150ml. Lalu dibagi 2, masing2 175ml.Let's cekidot..😊😊
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Salah satu kue tradisional yang manis, lembut dan gurih, karna ubi sudah manis jadi gulanya saya kurangi supaya pas rasanyaSource dapur enta
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Jajanan pasar tradisional ini memiliki tekstur yang lembut. Kue talam memiliki bahan utama tepung. Kemudian, dicampur dengan santan, gula, dan lainnya..Perpaduan tepung, ubi ungu, dan santan akan membuat kue ini semakin gurih. Bentuknya juga menarik. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kue talam ubi ungu? Berikut resepnya.. #PejuangGoldenApron3
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Source: hesti's kitchenRecook: esih kurniasih 1.biar nyablak,tapi jago masak#SemuaTentangIbu#NgemilbarengIbuDulu..Masakan ibu yg setiap hari terhidang di mejaIbu selalu memasak untuk ayah dan ke 6 orang anaknya buat ibu tiada hari tanpa memasak meski dgn cara asal cemplung soal rasa masakan ibu pasti juara.Talam ubi ini untuk ngemil di minggu pagi bareng ibu rasa talamnya lembuttt selembut hati ibu kepada anak2nya.Terimakasih ibuku...#PejuangGoldenApron2#Minggu 10#onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#cookpadcommunity_Depok
-
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Selagi musim ubi ungu dibikin cemilan kue talam kesukaan anak²😊😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar