Lupis Ketan Praktis

udah lama banget pengen bikin lupis, secara di cikarang kalau pengen apa2 itu susah nyari yg "dipercaya" artinya ya saya tipe org yg kurang yakin dgn jajanan bikinan pasar gitu.. so mumpung daun pisang ada dikulkas dan dan beras ketan juga masih ada lgsg deh dieksekusi untuk dijadikan sarapan paginya duo kesayangan 😘
Lupis Ketan Praktis
udah lama banget pengen bikin lupis, secara di cikarang kalau pengen apa2 itu susah nyari yg "dipercaya" artinya ya saya tipe org yg kurang yakin dgn jajanan bikinan pasar gitu.. so mumpung daun pisang ada dikulkas dan dan beras ketan juga masih ada lgsg deh dieksekusi untuk dijadikan sarapan paginya duo kesayangan 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam beras ketan selama +/- semalaman, saat rendam beri 1 tetes pasta pandan agar warna lupis jd hijau dan cantik
- 2
Bungkus beras dgn daun, setiap bungkus bisa masukin 1-1,5 sdm tergantung ukuran daunnya, lalu disematkan dgn lidi/tusuk gigi
- 3
Setelah semua siap dibungkus, panaskan panci beserta air rebus lupis +/- 2jam
- 4
Sambil menunggu lupis mateng, kukus kelapa parut,
- 5
Utk kuah kinca, masak air beserta gula merah dan tambahkan gula pasir, aduk merata biarkan smpe mendidih, tambahkan maizena yg telah dilarutkan dgn air perlahan smbil diaduk (apabila ingin lebih kental bisa tmbahkan lg maizena)
- 6
Tiriskan lupis yg telah matang sebelum dibuka bungkus daun, balur ke kelapa parut kukus, tata diatas piring dan beri kuah kinca, lupis ketan siap untuk dinikmati. selamat mencoba 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar