Cuci kentang dan wortel yang sudah di potong kecil-kecil, sisihkan

Masukkan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan garam juga. Lalu masukkan air

Masak sampai mendidih, jika sudah mendidih, masukkan telur (telurnya tidak usah di rebus), tambahkan penyedap rasa. Tambahkan kentang dan wortel tadi.

Jika sudah matang sajikan, taburin dengan daun bawang dan bawang goreng