Es gabus / es kue

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstepung hunkwe (saya pake yg warna putih)
  2. 1 bkssantan kental (65ml)
  3. 750 mlair (5-6 gelas)
  4. 12 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, gula, garam terlebih dahulu lalu aduk sampai larut. setelah itu masukan santan kental aduk sampai tercampur lalu masukan tepung hunkwe, aduk rata.

  2. 2

    Bagi bagi adonan menjadi 3 wadah (sesuai jumlah warna yg akan dibuat) lalu tambahkan pewarna makanan.

  3. 3

    Siapkan cetakan dan masak adonan pertama diatas api kecil sampai agak mengental, lalu tuang ke dlm cetakan.

  4. 4

    Rendam cetakan dalam baskom berisi air agar lebih cepat dingin dan mulai sedikit mengeras.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan pertama mengeras, masak adonan warna berikutnya lalu tuang keatas adonan pertama yg sudah mengeras. lalukan seterusnya.

  6. 6

    Simpan dalam kulkas sampai agak mengeras dan bisa dipotong potong dan di bungkus kedalam plastik.

  7. 7

    Simpan didalam frezeer dan bila sudah mengeras siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wika dwika
wika dwika @cook_8026694
pada

Komentar

Resep Serupa