Sup Macaroni Wortel Bola-bola Kakap Merah (MPASI 1y+)

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Jangan si bocah.. emaknya juga doyan 😅😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola-bola Kakap Merah :
  2. 100 grFillet ikan kakap merah, cuci bersih, lumuri dengan air perasan jeruk lemon, diamkan sesaat, cuci bersih kembali, kemudian giling/cincang halus
  3. 2 sdtTepung maizena
  4. 1 siungBawang putih cincang halus
  5. Sedikitgaram dan merica
  6. Campur rata semua bahan bola-bola kakap. Lalu bentuk bulatan. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga terapung/matang sempurna. Angkat, sisihkan
  7. Bahan Sup :
  8. 50 grMacaroni, rebus hingga matang, sisihkan
  9. 1 batangWortel, potong dadu kecil
  10. Daun bawang dan seledri secukupnya, iris halus
  11. sedikitgaram, gula, merica atau sesuai selera
  12. 1 sdtUnsalted butter untuk menumis
  13. sesuai kebutuhanAir homemade kaldu sayur/ikan/ayam/daging

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yg dimemarkan dan dicincang halus menggunakan unsalted butter sampai harum, masukan air kaldu, biarkan mendidih

  2. 2

    Masukan potongan wortel, masak hingga empuk dan matang, beri garam gula dan merica, tes rasa

  3. 3

    Masukan macaroni dan bola2 kakap merah yg sebelumnya sudah direbus hingga matang, matikan kompor

  4. 4

    Masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

yuni
yuni @kangrikuk
Berarti menu hari ini sama yaaa...tapi saya pake bakso ikan yg beli jadi. Anak saya emang suka. Makan hari ini lahap. Apalagi pas suapan yg ada makaroninya 😅

Resep Serupa