[RESEP] Gemblong

Dianna Juni Yanti
Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti
PLB

Hayoo siapa yang suka cemilan ini angkat tangan? 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ Kue tradisional emg selalu the best ya buibu, ini resep dari inang saya mudah buatnya dan rasanya uenak lembut gurihhh maniss 🤤 saya kurang suka kalo terlalu banyak gula merahnya tapi balik ke selera masing masing ya tinggal disesuain sm lidahnya aja yaa 😉😉

[RESEP] Gemblong

9 orang berencana membuat resep ini

Hayoo siapa yang suka cemilan ini angkat tangan? 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ Kue tradisional emg selalu the best ya buibu, ini resep dari inang saya mudah buatnya dan rasanya uenak lembut gurihhh maniss 🤤 saya kurang suka kalo terlalu banyak gula merahnya tapi balik ke selera masing masing ya tinggal disesuain sm lidahnya aja yaa 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 300 grkelapa parut (cari kelapa yang muda ya)
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan pelapis :
  5. 100 grgula merah (iris halus)
  6. Secukupnyaair matang
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan + kelapa parut + garam, ulen sampai rata (jangan terlalu lama ya)

  2. 2

    Bentuk adonan lalu goreng sampai kuning keemasan dan mengembang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan gula merah diatas api kecil lalu beri air sesuai selera (kalo mau gulanya dikit air agak banyak kalo nggak sebaliknya ya)

  4. 4

    Tambahkan garam lalu matikan api jika gula sudah larut semua

  5. 5

    Gulingkan gemblong kedalam gula pelapis lalu angkat

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianna Juni Yanti
Dianna Juni Yanti @diannajuniyanti
pada
PLB
Mameeh of twins. Cooking is my last name.IG : diannajuniyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa