Oseng kacang panjang + tempe simpel

Name: Oseng kacang panjang + tempe simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lonjor kacang panjang; 1/4 papan tempe; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 2 buah cabai rawit; 2 sdt saus tiram; 3 cm lengkuas; Penyedap rasa; Garam; Gula; Air

LintangEsok @Lintangesok

Kunciran Pinang - Tangerang

Membuatnya mudah, bahannya murah meriah 😀
Ini aku cuma bikin buat sekali makan doang, kalau mau bikin porsi banyak bahan-bahannya di sesuaikan aja yaa

Lebih banyak

Oseng kacang panjang + tempe simpel

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

LintangEsok @Lintangesok

Kunciran Pinang - Tangerang

Membuatnya mudah, bahannya murah meriah 😀
Ini aku cuma bikin buat sekali makan doang, kalau mau bikin porsi banyak bahan-bahannya di sesuaikan aja yaa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

5 lonjorkacang panjang
1/4 papantempe
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
2 buahcabai rawit
2 sdtsaus tiram
3 cmlengkuas
Penyedap rasa
Garam
Gula
Air

Cara Membuat

1

Potong - potong tempe kemudian di goreng setengah matang, potong - potong kacang panjang cuci bersih lalu tiriskan
2

Sambil menunggu tempe setengah matang, iris tipis - tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Buang biji cabai merah besar lalu iris menyerong. Cuci bersih lengkuas lalu di geprek
3

Angkat tempe kira - kira sudah setengah matang
4

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan lengkuas. Oseng - oseng sampai tercium wanginya. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram dan air. Tunggu hingga mendidih.
5

Lalu masukkan kacang panjang dan cabai merah besar. Di oseng - oseng sampai kira - kira kacang panjang sedikit layu. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng setengah matang. Aduk - aduk supaya rata dan tes rasa.
6

Jika kacang panjang dan tempe sudah matang, rasa juga sudah pas. Oseng tempe siap dihidangkan di meja makan 😊