Milles Crepes Green Tea (Allure)

Karna gak punya bubuk green tea jadi pake allure deh krna gampang di cari wkwk,greenteanya emg gak begitu pekat kaya pake bubuk pure greentea tapi kerasa kok green teanya 😁
Milles Crepes Green Tea (Allure)
Karna gak punya bubuk green tea jadi pake allure deh krna gampang di cari wkwk,greenteanya emg gak begitu pekat kaya pake bubuk pure greentea tapi kerasa kok green teanya 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu bahan-bahannya
- 2
Masukkan tepung terigu,maizena,vanili,garam di suatu wadah dan aduk pakai sendok saja yg penting rata
- 3
Di wadah lain tuang susu (suhu ruang),gula pasir,dan telur (suhu ruang),lalu kocok dengan whisk
- 4
Di panci atau wadah,leleh kan/tim butter sebentar saja (seperti melelehkan coklat blok),tunggu dingin
- 5
Setelah teraduk rata telur gula dan susu,masukkan campuran tepung sambil di ayak perlahan2
- 6
Masukkan butter ke dalam adonan dan aduk perlahan saja
- 7
Masukkan bubuk alurre greentea 3 bungkus dan aduk hingga rata (jangan kuat2 ngaduknya 😝)
- 8
Setelah adonan rata dan tidak ada yg menggumpal,saring adonan ke wadah kosong (ini supaya adonan lebih lembut),ampas yg ada disaringan di buang aja ya kak jngan di masukin ke adonan lagi 😝
- 9
Setelah disaring seperti di gambar,tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam di kulkas
- 10
Setelah 1 jam keluarkan adonan dari kulkas,lalu dapat digunakan (aku pake teflon 18cm)
- 11
Buatlah lapis per lapis crepes,sebelum adonan crepes di tuang aku kasih butter dulu teflonnya biar gak lengket
- 12
Jika sudah selesai sampai semua adonan habis,lalu dinginkan di kulkas kurleb 15-20 menit
- 13
Sembari menunggu crepes dingin,buatlah wipping cream dengan cara masukkan cream bubuk haan ke wadah dan tuang susu dingin (harus dingin biar whipping creamnya bisa kaku),mix whipping cream bubuk dan susu dengan mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga whipping cream kaku (sampe wadahnya muter sendiri 😆)
- 14
Setelah whipping cream kaku,matikan mixer dan masukkan 2 bks allure greentea dan aduk pelan hingga rata
- 15
Keluarkan crepes dari kulkas,dan taruh 1 lembar crepes di piring besar/bawahan cake lalu beri whipping cream lalu tutup lagi dengan crepes, lakukan terus hingga crepes habis,dan tutupi semua bagian crepes dengan whipping cream lalu masukkan kulkas selama 15 menit
- 16
Keluarkan dari kulkas dan beri topping sesuai selera,kalo aku pake parutan keju dan kitkat greentea. Jadi deh milles crepenyaaa 🎉😍
- 17
Note : saat membuat adonan crepes kalo telur/susunya dari kulkas diemin dulu setelah keluar dri kulkas biar jdi suhu ruang,tapi kalo membuat whipping cream susu/air HARUS dingin ya kak,wadah buat mixernya pun kalo bisa dimasukkin kulkas dulu biar dingin,ini supaya whipping cream kaku lebih lama
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mille Crepes Green Tea 🍃 Mille Crepes Green Tea 🍃
Matcha green tea di padukan dgn tekstur cake yg lembutt & krim yg tdk terlalu manis✨ 🤩 Dev_Guritno -
-
Mille crepes milo green tea Mille crepes milo green tea
Mille crepes nya kurang cantik tp ini lebih enak dr yg sebelumnya. Yuk cekidot Maulidya Hasani -
Green Tea Mille Crepe Cake Green Tea Mille Crepe Cake
Kedua kali bikin mille crepe yg pertama kali terlalu tebal di kulitnya . Kunci Sukses buat mille crepe itu kulit dan Krimnya harus pas ketebalannya dan sekali lagi untuk whipping creamnya harus dalam keadaan benar2 dingin supaya bisa kaku dengan cantik. Kali ini temen request rasa matcha jadi coba bikin pake resep sendiri. dan ini enak banget rekomen buat yang emang suka matcha/greentea. Ribka_Christiani -
Green tea mille crepes Green tea mille crepes
Resep Cake seribu lapis yang yummmyyyy n creamyy untuk pemula Mrs. Joe -
Mile crepes green tea cheese Mile crepes green tea cheese
Sebenere ini bubuk minuman matcha latte iseng dicoba bkin crepes.. trnyata enak.. Kmrn pake coklat skg pgn nyoba pake green tea/ matcha. devitanggraina -
Green tea mille crepe Green tea mille crepe
Belakangan ini, banyak dessert seperti ini, disajikan dalam keadaan dingin, lalu... slurppp!citsssss
-
Mini Crepes Cake Green Tea Mini Crepes Cake Green Tea
Jujur saya suka sekali menu olahan green tea, buat kamu juga yang suka green tea wajib coba resep ini 🌱🌱🌱 Tita Saraswati Asri -
Mille crepes green tea ala evi Mille crepes green tea ala evi
Kebetulan lagi cuti, lagi betah di dapur, munculah keinginan untk buat mille crepe... Dan taraa, jadi jugaaa 😋😋Delvina
-
Green tea milo mille crepe Green tea milo mille crepe
Berapa lapis... Ratusaaaan 😜Ya tantangan buat ini itu buat dadar nya,satu2 ya harus sabar dan capek berdirinya nungguin satu2, makanya males nya buat ini ya itu hehehe tapi worth to try kok 😋 manis nya pas,kalo mau lebih manis ya monggo ditambah aja gula nya, ingat ya whipping creamnya harus dingin pas mau dikocok.. DapurCuy -
Thai Tea Boba Mille Crepes Thai Tea Boba Mille Crepes
Bikin lagi cake kesukaan ini, kali ini pake toping boba homemade juga..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar