Kupas ebi,,cuci bersih lalu potong sesuai selera

Bersihkan daun bawang, cuci lalu potong agak panjang

Panaskan minyak, lalu goreng ebi sampai harum (dg api kecil,,) lalu angkat, dan tiriskan

Minyak bekas goreng ebi tadi gunakan untuk menumis daun bawang,,(usahakan batangnya duluan) tumis sampai harum

Lalu masukan oyong yg sudah di potong tadi,,,beri bumbu, kasih sedikit air,,lalu tutup sebentar,,kemudian cek rasa,,,bila sudah pas masukan daun bawang (yg daun nya) masak sebentar lalu angkat,,lalu taburi dg ebi goreng tadi, 😋😋 hmmm yummy selamat mencoba, 😊