Simple Suwir Ayam Gongso

Name: Simple Suwir Ayam Gongso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam, cuci dan rebus; 2 bh bwg putih, cincang halus; 3 bh bwg merah, iris tipis; 6 bh cabai rawit merah, cincang; 2 cm jahe, geprek; 2 sdm kecap manis; 1/2 bh kecil tomat, cincang; Merica bubuk; Garam; Penyedap; Air

Reski Ramadhani @cook_2235772

Jakarta

Kalo denger gongso kok inget semarang yaa hihi.. pengen bgt makan ayam gongso tapi males masak juga. Mgkn faktor cuaca mendung yg lbh mendukung buat tidur. Yaudahlah akhirnya buat gongso ayam suwir yg super simpel dan bisa dibuat sambil merem haha.. 😆

Lebih banyak

Simple Suwir Ayam Gongso

Reski Ramadhani @cook_2235772

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

150 grayam, cuci dan rebus
2 bhbwg putih, cincang halus
3 bhbwg merah, iris tipis
6 bhcabai rawit merah, cincang
2 cmjahe, geprek
2 sdmkecap manis
1/2 bh keciltomat, cincang
Merica bubuk
Garam
Penyedap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam dan rebus dgn 1 sdt garam, jgn terlalu empuk merebusnya. Dinginkan sebentar dan suwir agak besar. Sisihkan.
2

Tumis bwg merah dan putih, masukan cabai rawit, jahe, garam, penyedap, kecap, air dan tomat. Masak sampai berkaramel lalu masukan ayam dan masak sampai kuah manyusut