Fire chicken sauce BBQ and sauted vegetables with french friesh

Sarah Karina
Sarah Karina @sarahcarine
Jakarta

Menu diet suami yg gak bs makan kalo cuma pake lauk aja..
Pikir keras harus masakin apa, jadi lahh mamakar buatin menu ala ala baratt tp homemadewith loveee buat kesayangan 😜😜😜

Fire chicken sauce BBQ and sauted vegetables with french friesh

10 orang berencana membuat resep ini

Menu diet suami yg gak bs makan kalo cuma pake lauk aja..
Pikir keras harus masakin apa, jadi lahh mamakar buatin menu ala ala baratt tp homemadewith loveee buat kesayangan 😜😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potong besarAyam
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang (potong kotak kecil)
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 sdmmargarine
  5. 15Bon cabe level
  6. 5 sdmsaus BBQ (saya pakai delmonte)
  7. 3 sdmsaus sambal (saya pakai abc)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaAir
  10. Tepung bumbu serbaguna
  11. 1 buahkuning telur
  12. Bumbu marinasi ayam
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Jeruk nipis
  15. secukupnyaGaram
  16. Sauted vegetables & french fries :
  17. Wortel
  18. Buncis
  19. Jagung
  20. 1 buahkentang

Cara Membuat

  1. 1

    Tahap awal, marinasi ayam yg sudah di cuci bersih dengan di lumuri jeruk nipis, kecap asin dam garam. Diamkan minimal 15 menit biar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, siap kan 2 wadah utk tepung serbaguna dan kuning telur yg sudah di kocok lepas. Lumuri ayam kedalam tepung lalu celupkan ke kuning telur dan kembali lagi ke tepung serbaguna

  3. 3

    Panas kan minyak dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan lalu angkat

  4. 4

    Untuk sauce BBQ nya, panas kan margarine lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan semua sauce tambahkan sedikit air, aduk.sampai mengental lalu tambahkan bon cabe (sesuai selera)

  5. 5

    Cicipi dan koreksi rasa, bila sudah pas, masukkan ayam yg sudah di goreng dan ayam siap di sajikan

  6. 6

    Untuk sauted vegetable, potong dadu semua sayuran lalu rebus sebentar. Siapkan wajan, panas kan margarine tumis bawang putih sedikit dan masukkan sayur yg sudah di rebus kedalammnya. Tambahkan garam dan sedikit lada, koreksi rasa.

  7. 7

    Untuk friench fries, potong panjang kentang dan rendam dalam rendaman air garam (minimal setengah jam), goreng di api yg panas, kuning dan siap diangkat

  8. 8

    Siap kan piring, atur sauted vegetables, ayam dan kentang. Makanan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Karina
Sarah Karina @sarahcarine
pada
Jakarta
full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa