Pecak Ikan Mas

n i s a
n i s a @nisauliak
Depok

Fotonya seadanya ga proper karna lupa naro kain pink atau biru yang biasa di pake dan mager nyarinya wkwk, next time fotonya di update yang rada bagusan dan rada terangan😂

Pecak Ikan Mas

12 orang berencana membuat resep ini

Fotonya seadanya ga proper karna lupa naro kain pink atau biru yang biasa di pake dan mager nyarinya wkwk, next time fotonya di update yang rada bagusan dan rada terangan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas (kalo aku di potong 2)
  2. 10cabe rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 cmjahe
  5. 1 buahjeruk limo
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGarem
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas sampai kering. Ikannya hanya di bumbui garem aja

  2. 2

    Sambil nunggu ikannya kering, rebus cabe bawang jahe, yang aku tau pecak itu bumbunya dibakar tapi karna aku ngurangi yang bakar bakar jadi aku rebus aja. Selanjutnya ulek kasar bumbunya

  3. 3

    Seduh bumbunya pake air hangat terus bumbui (gula, garem, kaldu jamur), kucuri perasan jeruk limo, koreksi rasa, kalo rasanya dikira udah pas baru deh masukin ikan mas gorengnya...kalo aku pecaknya di diemin 30 menitan sampe ikannya layu dan bumbunya meresap gitu baru di makan pake nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
n i s a
n i s a @nisauliak
pada
Depok
🍳sekedar hobi ngoprek dapur📸iphone 5s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa