Pecahkan ke 2 telur diwadah.

Kocok pakai garpu/ mixer tambahkan sejumput garam

Siapkan tepung terigu. *saya memakai tepung ini

Taruh 10 sdm terigu dahulu, mixer /aduk semua hingga merata

Tambahkan air secukupnya

Tambahkan 5 sdm terigu lagi, aduk/mixer hingga merata

Mixer/aduk hingga adonan tidak kental Dan tidak cair

Panaskan wajan datar oles blueband secukupnya, tunggu hingga mengering dikit

Masukkan adonan 1 buletan sendok sayur lebarkan (wajannya di miringkan searah adonan bundar) tunggu sebentar balik adonan itu *api kecil saja. #ulangi sampai adonan habis. Catatan : jika sudah siolesi blueband, bisa pakai wajan ampe 3 atau 4 adonan lalu kasih blueband lagi biar wajan tidak kering

Jika sudah matang bolak balik, angkat Dan taruh di piring ceper

Potong daging ham sesuai selera

Panaskan wajan dengan minyak menggenang, gorenglah *jangan sampai kering banget gorengnya. Asal matang saja

Memakai 2 tungku agar cepat matang

Kalau ham sudah matang, angkat Dan tiriskan.

Siapkan. Tepung panir diwadah

Pecahakan 1 butir telur, kasih sejumput garam, kocok lepas merata

Ini tampilan ham hemato Dan mayonnaise nya

Siapkan bahan pencelup...

Tuangi mayonnaise secukupnya

Taruh daging hamnya,lipat sedikit kedepannya ham

Lipat kanan,kiri lalu gulung lagi..

Celupkan ke kocokan telur bolak - balik

Siram/taburi tepung panir merata

Susun ditempat ceper

Ulang lah sampai habis.

Jika sudah, bisa langsung digoreng/dikemas taruh di freezer untuk stok cemilan 😉💕 gorenglah dengan api sedang.

Gorenglah sampai warna keemasan *jangan sampai coklat. Karena semuanya sudah matang. Yummy 😉💕 best taste..