Pempek Ikan Nila ala2

nana - The Baker -
nana - The Baker - @nana_andre11
Surabaya

Lagi belajar yaahhh..
Jgn diketawain
Sekalian jajal ikan nila kl dibikin pempek gimana ?
Hasilnya enak, gak amis, kenyal, padat pokok e jozZz...
Halal yaa
#19

Pempek Ikan Nila ala2

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi belajar yaahhh..
Jgn diketawain
Sekalian jajal ikan nila kl dibikin pempek gimana ?
Hasilnya enak, gak amis, kenyal, padat pokok e jozZz...
Halal yaa
#19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 grikan nila - me : ikan nila Frozen tunggu suhu ruang
  2. 300 grtepung sagu (me : tapioka merk tani)
  3. 250/300 ccair
  4. 15 grgaram
  5. 10 grgula
  6. 2 grpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan dgn food processing. Me : ikan + air saya blender -+2 menit. Masukkan bumbu2

  2. 2

    Pindah adonan di baskom. Masukkan tepung sagu, mixer -+3 menit / sampai Kalis. Adonan halus tercampur rata dan licin. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan air mendidih.. bentuk adonan (ini bagian tersulit.. butuh jam terbang) masukan ke air. Tunggu mengapung angkat tiriskan.

  4. 4

    Karena gak telaten ngebentuknya saya kasih sebagai isian tahu goreng yg saya belah lalu saya kukus. Enak juga loh

  5. 5

    Nikmati dgn kuah cuko, timun, mie rebus.

  6. 6

    Kuah cuko : saya gak pake takaran. Hanya kira2 ya.. gula merah 1/2 kg serut + air -+ 300ml masak bersama 2 siung bawang putih + garam + penyedap jamur + rawit. Koreksi rasa. Jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana - The Baker -
nana - The Baker - @nana_andre11
pada
Surabaya
Diary recipe, tempat saya menyimpan segala resep yang sudah saya uji coba di dapur kecil saya. God bless you all 😊😄follow my Instragram nana_paulus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa