Scotch Egg
#telurMasaKini #komunitaspaders #cookpadcommunity_magelang #cookpad_paders
Source mba Nila Shanif
Ikut meramaikan event Cookpad Community yg bertema olahan telur..
Dr gugling2, sebagian besar scotch egg di negara asalnya Inggris sono memakai daging sosis(chorizzo) yg membungkus telur rebus 1/2 matang, dipanir dan di goreng deep fried..
Krn menyesuaikan stock kulkas adanya daging paha dan udang, jd ngintip aja resep dicookpad. Ketemulah resep mba Nila..
Scotch Egg
#telurMasaKini #komunitaspaders #cookpadcommunity_magelang #cookpad_paders
Source mba Nila Shanif
Ikut meramaikan event Cookpad Community yg bertema olahan telur..
Dr gugling2, sebagian besar scotch egg di negara asalnya Inggris sono memakai daging sosis(chorizzo) yg membungkus telur rebus 1/2 matang, dipanir dan di goreng deep fried..
Krn menyesuaikan stock kulkas adanya daging paha dan udang, jd ngintip aja resep dicookpad. Ketemulah resep mba Nila..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/chopper daging fillet, udang, bawang putih smp halus. Mimi bikin ga halus2 bgt biar masi ada tekstur gigitan nya..
- 2
Pindahkan daging halus ke mangkuk. Beri tepung maizena, garam, lada, pala, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Siapkan lapisan luar.
- 4
Sebelumnya tangan bersih oles dgn minyak goreng. Ambil 1/4 bagian adonan daging, pipihkan ditangan dan isi dgn telur rebus. Bulatkan sambil dipadatkan. Gulingkan ke terigu, telur kocok dan panko. Simpan di kulkas min 15menit.
- 5
Goreng deep fried dgn api keciil aja. Biar mateng smp kedalem2 nya. Jgn sering di bolak balik.. balik sesekali aja. Setelah keemasan, angkat dr minyak dan tiriskan.
- 6
Sajikan dengan saus sambal, salad atau ala Indonesia.. makan pake nasi😀 selamat mencoba moms..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar