Sup Jagung Puyuuuh

Titah Chan
Titah Chan @cook_4587993

Lagi musim hujan,, dingin..! ingin makan yang hangat dan berkuah. eng..ing..eng.. pilihan jatuh pada sup jagung.. Dinikmati tanpa nasi juga enak loh, tambah kecap, dan saos sambal, srupuutt kuahnya. Wanna Try..? Let's Cook.!!

Sup Jagung Puyuuuh

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim hujan,, dingin..! ingin makan yang hangat dan berkuah. eng..ing..eng.. pilihan jatuh pada sup jagung.. Dinikmati tanpa nasi juga enak loh, tambah kecap, dan saos sambal, srupuutt kuahnya. Wanna Try..? Let's Cook.!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 buahJagung manis
  2. 3 buahWortel (kebetulan wortelnya kecil2)
  3. 1 buahKentang
  4. 1/2 buahBawang Bombay
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 1 SiungBawang Merah
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. 6 butirTelur Puyuh (Rebus)
  9. 1 butirTelur Ayam (Kocok)
  10. Garam (Secukupnya)
  11. Merica biji (Secukupnya)
  12. Gula (Secukupnya)
  13. Masako Ayam (Secukupnya)
  14. Air (Secukupnya)
  15. Minyak Goreng / Mentega untuk menumis (Secukupnya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Suir-suir jagung. Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera (Jangan lupa dicuci).

  2. 2

    Iris bawang bombay. Sedangkan bawang merah, bawang putih, dan merica biji dihaluskan jadi satu.

  3. 3

    Panaskan Minyak/Mentega, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga wangi, setelah itu tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan jagung, wortel dan kentang. Perkirakan hingga hampir matang, lalu beri garam, gula, dan masako secukupnya.

  5. 5

    Terakhir, tambahkan telur ayam yang sudah dikocok dan daun bawang. Aduk rata biar telurnya tercampur.. Setelah matang, angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan telur puyuu, dan Nikmati selagi hangat. Hhmm.. Yummy..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titah Chan
Titah Chan @cook_4587993
pada

Komentar

Resep Serupa