Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian ungkeb dgn bumbu ungkeb. Airnya jgn tlalu byk. Setelah agak menyusut angkat dan sisihkan, tunggu sampe ayam dingin.
- 2
Ambil sdkt tepung untuk tepung basah, beri kuah sisa ungkeb ayam td. Dan sisa tepung di campur dgn maizena, merica dan garam untuk tepung kering/pelapis.
- 3
Mskan ayam ke tepung basah kemudian guling kan ke tepung kering. Celupkan lg ke tepung basah kemudian ke tepung kering kembali ambil di cubit2 pelan. Lakukan sampai ayam habis.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Usahakan ayamnya sampai terendam minyak ya biar keringnya merata. Tunggu sampai ayam menguning, angkat.
- 5
Ulek bahan sambel, cukup ulek kasar saja. Kemudian siram sambel dgn minyak sisa goreng ayam td. Sy 3 sdm minyak, pisahkan sambel dr ulekan. Geprek ayam di atas ulekan sambel td, jgn sampai hancur ya geprek nya 😉 kemudian taro sambel di atas geprekan ayam. Lakukan sampai habis, siap disantap....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ini adalah menu simpel dan enak kesukaan suami .. meskipun gag doyan pedes tpi klo makan ini berani mandi keringat dia 😅😅Islahkan mencoba 😊🙏🏻🙏🏻
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Karena ditempat saya ga ada yg jualan jajanan makanan yg enak.. yaah jdi kalau pengen makanan ini itu yaa kudu bisa buat sendiri... hari ini pak suami request ayam geprek.. jdi deh saya buatin.. :)
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Kali ini bikin ayam geprek sambel merah ya mak. Sebetulnya setelah ayam digoreng, mau dimasak pake tumisan bumbu kari & daun kari segar. Tapi keburu gas habis & sudah mepet buka puasa juga. Jadi batal deh bikin ayam goreng kari.
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Dapat resep ayam geprek dr YouTube akhir nya coba coba alhasil semua suka klo main kerumah Mama keponakan saya langsung bilang “aunty bikin ayam geprek ya”🤣Syukur lah semua suka,resep ini simple bahan bahan nya juga gak susah kok😉#indahnyaberbagi
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar