Foto resep Panada Ayam (Donat Ayam)

Panada Ayam (Donat Ayam)

Miftah Furaidah
Miftah Furaidah @miftah_23
Sidoarjo

Panada Ayam (Donat Ayam)

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti :
  2. 500 gramtepung terigu Cakra
  3. 3 sdmtepung tapioka (kanji)
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 8 sdmsusu bubuk full cream
  6. 90 grammargarin
  7. 2 sdtragi instan
  8. 2 butirtelur
  9. 1 butirkuning telur
  10. 250 mlair dingin
  11. sejumputgaram
  12. Bahan pelapis :
  13. 1 butirkuning telur
  14. Tepung panir
  15. Bahan isi :
  16. Rogout ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti. Uleni hingga kalis (penambahan air dilakukan sedikit demi sedikit sambil terus di uleni).

  2. 2

    Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang bagi adonan dan bentuk bulat (ukuran sesuai selera) kalau bisa jangan terlalu besar karena adonan akan mengembang lagi.

  4. 4

    Diamkan adonan yang sudah berbentuk bulat selama 10 menit.

  5. 5

    Isi dengan rogout ayam.

  6. 6

    Diamkan lagi adonan yang telah diisi rogout selama 19 menit (hingga mengembang).

  7. 7

    Lumuri putih telur dan gulingkan pada tepung panir.

  8. 8

    Adonan roti siap di goreng dengan minyak panas (api kecil) hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan terlalu sering di balik saat menggoreng agar tidak terlalu berminyak.

  9. 9

    Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftah Furaidah
Miftah Furaidah @miftah_23
pada
Sidoarjo
Masih belajar tentang masak memasak. Bersyukur sekali jika apa yang aku share bisa bermanfaat. Tidak sedikit juga aku dapat ilmu dari rekan-rekan Cookpad.Semangat terus belajar dan berinovasi agar senantiasa menjadi wanita-wanita yang kreatif 😊Salam kenal dari ku 👋👋👋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa