Rendam cumi di air panas untuk mengurangi rasa asinnya sekitar 10 menit, lalu potong kecil-kecil

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe keriting dan cabe rawit

Panaskan minyak di atas wajan

Goreng sebentar cumi yg sudah dicuci dan dipotong-potong, angkat

Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak sisa menggoreng cumi

Masukan cumi dan tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera

Masukan tomat sesaat sebelum diangkat.

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng, dijamin nambahh😁