Pindang tongkol bumbu sarden pedas

Rahmi Novitasari
Rahmi Novitasari @Rahmi01
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1 bungkuspindang tongkol fillet
  2. 1/2 gelasair
  3. Minyak goreng
  4. 5bawang merah besar, iris
  5. 3bawang putih, iris
  6. 1tomat sedang, iris
  7. 1cabe merah, iris
  8. 4cabe rawit, iris/utuh
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaos cabe
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Garam, gula, merica, mecin (boleh skip)
  14. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng ikan sebentar saja dan sisihkan. Lalu tumis bumbu hingga harum.

  2. 2

    Masukan duo saos, kecap manis, gula, garam, merica, mecin, dan air. Aduk rata dan cek rasa

  3. 3

    Jika sudah pas, masukan ikan lalu biarkan sekitar 3 menit agar bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmi Novitasari
pada
Bandung
Ibu muda, sedang menyusui. Laperan dan pengen nyoba masak terus 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa