Bola ubi ungu kopong (2)

Ajeng Alannuariputri @alannuariaj
Lagi banyak ubi dirumah. Jadi bikin makanan bahan dasar ubi terus 😁
Bola ubi ungu kopong (2)
Lagi banyak ubi dirumah. Jadi bikin makanan bahan dasar ubi terus 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas ubi lalu kukus. Setelah matang lumatkan. Diamkan sampai dingin.
- 2
Masukkan semua bahan dicampur dengan ubi yang sudah dilumatkan. Uleni sampai kalis.
- 3
Tutupi dengan serbet lalu diamkan selama kurang lebih 60menit.
- 4
Bentuk bulat2. Dalemnya opsional. Bisa dikasih isian.
- 5
Panaskan minyak dengan api sangat kecil. Masukkan bulatan ubi. Goreng dengan cara diaduk2 terus. Jika dirasa pinggiran ubi sudah keras mulai tekan2 perlahan.
- 6
Bolak balik terus sambil ditekan2. Kalau mau kopong banget ditekan2 terus.
- 7
Angkat. Lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6084019





Komentar