Hari ini bingung mau masak apa, setelah muter-muter di pasar gak ada tujuan mau beli apa, tiba-tiba lihat keladi dan langsung keinget dulu sering banget dimasakin sayur keladi sama ibuk, untuk sedikit mengurangi rindu masakan ibu akhirnya belilah keladi 1 ikat dan kumasak sama santan🤤 btw itu 1 ikat keladi bisa ku masak sampai 4 kali ya, soalnya saya ngekost sendiri masak sendiri dan makan sendiri:'))

Kangen d kampung sering mkn sayur keladi.kebetulan d pasar ada keladinya. Jarang2 ada keladi d pasar. Kita buat aja yukk sayurnya

Pertama kali makan sayur ini waktu berkunjung di sebuah rumah pedalaman Kalimantan . Ini adalah menu lezat kala darurat di musim hujan. sebuah kemudahan yang bisa dirasakan walau berada tinggal di kampung yang jauh dari pasar, dengan mencabut keladi dipekarangan rumah sendiri adalah kebahagiaan tersendiri karena meskipun jauh dari kata mewah namun dengan adanya kebersamaan keluarga yg hangat dan penuh syukur serta kasih sayang dari seorang ibu tentunya,🥰BALON challengeperiode posbar 18-25 Desember 2023#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_resepkenangan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CoCoKFightingforBALON

Melepas rindu dengan makanan khas banjarIni salah satu kuliner khas Kalimantan SelatanOtentiknya dengan sayur kangkung, keladi, jantung pisang dan kepala ikan haruanTapi seringnya aku sesuaikan dengan stok di kulkas sih 🤭Karena kuahnya seger banget di seruputBerteman dengan sambel terasi, hmm dijamin kalap nasi momsGesit masak yuk 🤗#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim

Hollaaa...sebenarnya aku udah kangen bgt buat masak, tapi harus di tahan dulu soalnya masih ribet soal pindahan rumah huhuhuMaaf yak kali ngepost foto yg lama aja dulu, daripada menuhin galeri di hp ya kan. Buat yg suka masakan kampung dan jadul, ini wajib nyoba. Di jamin bakal nambah2 deh. Rasanya gurih, pedes, trus wangi ikan teri dan terasi nya ituu lo, beeghh so yummylicious

Si adek request sayur keladi. Katanya sdh lama tdk pernah menikmati olahan sayur tersebut. Biasanya saya gunakan keladi rawa ketika membuat sayur keladi ini. Rasanya benar2 enak tapi harus pintar2 mengolahnya, karena keladi jenis ini agak gatal. Pada saat pengerjaannya pun harus menggunakan sarung tangan plastik. Kalo ga pada merah2 dah tuh tangan efek menggaruk terus. Nah, berhubung ga bisa nemu keladi rawanya akhirnya eksekusi aja apa yang ada. Kebetulan disamping rumah tuh tumbuh keladi darat. Penduduk setempat menyebutnya keladi bogor. Saat usai eksekusi, memang rasanya beda dan kuahnya tidak kental. Tidak seperti saat kita menggunakan keladi rawa. Karena umbi keladi rawa memang mengeluarkan semacam lendir yang ketika dimasak berefek pada masakan tersebut. Kuahnya menjadi kental. Namun.. tetap saja mereka menyantap lahap hidangan sayur tersebut. Entah efek lapar atau memang rasa kangennya yg sudah terobati 😉.#PejuangGoldenApron3

Ini menu andalan suami,sllu suka kalau aku masak ini karna lidah suami ccok dengan masakan almarhumah mertuaku,selama alm masih ada aku belajar bbrp masakan dri alm,apapun masakan beliau sllu enak dan bukan hanya kami anak menantu yg suka tapi seluruh keluarga besar pun sllu suka kalau beliau yg masak 😃 alhamdulilah nurun ke aku menantu nya,kalau aku masak sllu di blg enak -+ hampir mirip masakan alm 🥲

Suami sebagai orang Singaraja asli doyan banget sayur kelor, bosan masakin tumis tumisan akhirnya aku masakin sayur kelor berbekal resep dari mertua. Ehh malah aku yang nambah makan jadinya, berteman kerupuk dan sambal, mantap 🤤🤤 #5resepterbaruku

Sayur yang mempunyai berjuta manfaat ❤❤ dan buatnya simple#CookpadTimika#CookpadPapua#CookpadI donesia

Lahiran kemarin dibawain sayur kelor sama ibu mertua katanya si biar ASI lancar, biasanya sih dibawainnya ayam kampung bakar ini tumben dibawainya sayur kelor, ternyata lagi gak ada daun katuk dan ayamnya ga ada yang gede 😂 tapi enak juga kok, jadi saya sering bikin 😆

Saya suka sekali sayur ndeso macam sayur keladi ini, dulu ibu saya sering bikin karena memang keladi mudah didapat dikampung ortu saya.Maafkan fotonya juga asal jepret, kalau sudah males foto2 beneran deh gak ada mood untuk foto2 cantik, pokoknya asal jepret yang penting bisa dilihat kalau itu sayur keladi, hehehe...