Ote-ote khas kota sidoarjo
Disaat anak lagi bobok siang,iseng-iseng praktek masak resep kakak sepupu.bahannya sangat simple,gampang dihafal&semua bahan dapur,non MSG
Ote-ote khas kota sidoarjo
Disaat anak lagi bobok siang,iseng-iseng praktek masak resep kakak sepupu.bahannya sangat simple,gampang dihafal&semua bahan dapur,non MSG
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih,bawang merah,garam&merica sampai halus.
- 2
Siapkan wadah untuk tepung terigu,kemudian masukkan campuran bahan yg sudah diulek(dihaluskan tadi : bawang putih,bawang merah,garam&merica)
- 3
Masukkan sedikit air kedalam tepung terigu yg sudah tercampur dg bahan yg sudah dihaluskan tadi, kemudian diaduk pelan-pelan sampai semua bahan tercampur sempurna,jangan sampai terlalu encer.
- 4
Potong kecil-kecil daun kol,kemudian campurkan dg potongan wortel&kecambah,setelah semua sudah dicampur,lalu masukkan kedalam adonan tadi.
- 5
Jika terlalu asin,bisa juga ditambahkan dg sedikit gula pasir putih.
- 6
Panaskan minyak goreng sedikit banyak sekitar 1/3 dari wajan.
- 7
Jika minyak goreng sudah panas,adonan siap dicetak dg alat cetakan seperti sendok sayur kedalam minyak goreng yg panas tadi.tapi jangan lupa untuk mencelupkan alat cetakan td kedalam minyak goreng yg panas tadi terlebih dahulu supaya tidak lengket.
- 8
Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar