Kue Lumpur Kentang Kelapa Muda

Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
Magelang, Central Java

Kita ada karena kita peduli. Memperingati hari Kanker sedunia. Selamat berjuang khususnya bagi para wanita dengan kanker payudara. Tetap semangat, diuji dengan ini pastilah karena kalian kuat 😉 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #ResepkuHariIni #KueLumpur #Cookpadcommunity_magelang

Kue Lumpur Kentang Kelapa Muda

Kita ada karena kita peduli. Memperingati hari Kanker sedunia. Selamat berjuang khususnya bagi para wanita dengan kanker payudara. Tetap semangat, diuji dengan ini pastilah karena kalian kuat 😉 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #ResepkuHariIni #KueLumpur #Cookpadcommunity_magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
sekitar 20 kue kecil
  1. 250 grkentang
  2. 250 mlsantan
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 grammargarin ➡ lelehkan
  7. 2kuning telur
  8. kelapa muda (setengah bagian) ➡ kerok

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kentang kupas cuci bersih iris kecil2 lalu kukus ➡ sisihkan

  2. 2

    Blender kentang dengan santan (semisal ditumbuk juga bisa)

  3. 3

    Lalu Campurkan dengan terigu+ margarin + gula + garam + kuning telur ➡ aduk hingga merata

  4. 4

    Tambahkan kelapa muda yg sudah dikerok

  5. 5

    Panaskan cetakan (loyang cetakan bulat2) olesi dengan margarin

  6. 6

    Masukkan adonan (sekitar satu centong sayur) tunggu hingga matang (menggunakan api kecil)

  7. 7

    Ulangi hingga adonan habis ➡ angkat ➡ sajikan
    Dapat sebagai teman minum teh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa