Bolu ketan hitam (kukus dan panggang)
Menyambut hari Santri saya membuat bolu ketan hitam buat dimakan bareng-bareng. Mau dipanggang atau dikukus bisa saja. Lembut, harum dan pastinya enak :)
Bolu ketan hitam (kukus dan panggang)
-
Yeni Nuraeni“Terimakasih resep nya bun enak walaupun cuma 4 telur lembut manis gurih legit” -
Tuti Rusmiati“Alhmdllh enk mba... Mksh y resepny..” -
Imas Rubaeah“Makasih mbak resepnya pertama coba langsung berhasil😊😊” -
Fitria Say“Pertama eksekusi ... bp nya saya skip ..Bener bener enak bund kuenya lembut banget ... makasih resepnya” -
Nadia Faradhila“Anti gagal. Makasi mba resepnya 😍” -
رستي محرم“Alhamdulillah jadi juga, terima kasih resepnya bu yanti 😚”
Menyambut hari Santri saya membuat bolu ketan hitam buat dimakan bareng-bareng. Mau dipanggang atau dikukus bisa saja. Lembut, harum dan pastinya enak :)
Cara Membuat
- 1
Blender ketan hitam, ayak sampai menjadi tepung yang halus. Campur dengan bp dan vanili. Sisihkan
- 2
Panaskan dandang. Oles loyang tulban d 20 cm dengan carlo
- 3
Mixer kecepatan tinggi telur, gula pasir dan tbm sampai putih kental berjejak sekitar 15 menit
- 4
Turunkan kecepatan mixer, tambahkan campuran tepung ketan secara bertahap.
- 5
Tambahkan minyak dan kental manis. Aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata
- 6
Tuang ke dalam loyang, hentakkan 2x
- 7
Kukus sekitar 35 menit. Jangan lupa, tutup dandang dibalut kain serbet
- 8
Matang
- 9
Balikkan
- 10
Lembut, harum dan enakkk
- 11
Bikin lagi
- 12
Lagi dan lagi....favorit
- 13
Versi panggang, bahan dan cara sama...hanya dipanggang pake otang dengan api sedang cenderung kecil, kurang lebih 35 menit
- 14
Maaf, foto kurang bagus cz hp jadoel heuheu...dibalik kalau bolu sudah dingin
- 15
Potong-potong....yummy
- 16
Wangi...lembut...enaaakk
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam(panggang) Bolu ketan hitam(panggang)
1 keluarga suka semua sama olahan ketan hitam, mau dikukus/ dipanggang pada doyan 😍😍
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Punya tepung ketan item sisa bikin jalabia jadi aja di bikin bolu ketan hitam yg dikukus aja biar simpel. Tapi kalo saya pribadi lebih suka bolu ketam hitam yg di panggang pake oven karena boasanya lebih garing atas nya dan lebih enak. Bahan2 nya pake takaran kira2 aja tapi alhamdulillah jadi bolu nya enak dan empuk.
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Permintaan emaku minta dibuatin bolu ketan hitam
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Biasanya ketan hitam identik di buat bubur / kue bugis , kali ini minGit mengkreasikan ketan hitam ini jadi bolu yang rasanya manis , gurih juga tekstur nya lembut . Nah perlu teman MinGit ketahui ketan hitam ini banyak manfaat nya lho salah satu nya adalah sebagai detoksifikasi alami , ini karena ketan hitam mengandung fitonutrien yang mampu membantu membersihkan tubuh dari penyakit yang menyebabkan racun .Yukk ngebolu bareng MinGit 🥰
-
Bolu ketan hitam kukus/panggang Bolu ketan hitam kukus/panggang
Kue favorit! Ini resepnya beda merk tepung beda rasa. Adonan ini bisa dikukus bisa juga di panggang. So buat kalian yg mau coba yang dikukus dan dipanggang bisa pakai resep ini karena rasa nya kata keluarga ku enak
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Sore tadi hujan terus aja datang, padahal siang nya panas cetar 😅Ehh...tetiba ada yg minta dibikinin brownies, trus aku bilang kalau aku punya tepung ketan hitam, aku bikinin bolu itu aja dan dia mau 😄Sore ini ditemenin si hitam manis yg enak ini dehh..
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Masih belum move on dari bolu ketan hitam, ternyata jadi salah satu bolu favorite saya. Kali ini coba buat yang dipanggang
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Dr semua jenis bolu paling suka sma bolu ketan hitam....tekstur tepungnya yg kasar bkin sensasi dimulut hehe...
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Kepingin banget makan bolu ketan hitam. Tapi dikukus. Berhubung ga ada emulsifier jadi ditambah 2 kuning telur
-
Bolu ketan hitam panggang Bolu ketan hitam panggang
Ada brownies kukus,panggang,bolunya juga ada olahan ketan hitam memang salah satu favorit saya😋😘
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Bolu ketan hitam empuk manisnya pas cuma di kukus tanpa oven
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Ada tepung ketan sisa kemaren bikin kue bugis..jadilah bolu ketan hitam😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
terus salm kenal dri tangerang bnten