Peyek renyah

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung beras
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1kuning telur
  4. 1 sdmsantan instan
  5. 3 lembardaun jeruk Iris tipis
  6. Kacang tanah,,hancurkan kasar
  7. Air secukupnya hingga adonan cenderung encer
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata semua bahan kecuali kacang. Panaskan minyak agak banyak, kemudian ambil adonan dg sendok sayur,, isi 1/3 bagian saja, beri kacang secukupnya lalu tuang di pinggir wajan agak ke atas agar peyek lebar Dan bagian ekor tidak saying menempel.

  2. 2

    Siram bagian atas dengan minyak agar terlepas dari wajan. Goreng hingga matang merata. Tiriskan minyak. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adinda rahmania
adinda rahmania @adindarahmania
pada
Pontianak
learning by cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa