Ayam Goreng Gurih

Yogi Antari
Yogi Antari @cook_14008887
Bali

Ayam goreng berbumbu gurih tanpa repot ngulek

Ayam Goreng Gurih

20 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng berbumbu gurih tanpa repot ngulek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera dan cuci bersih
  2. 2 sdmkunyit bubuk
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 6 siungbawang putih, geprek
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. air untuk mengungkep ayam
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci/wajan, aduk ayam dengan kunyit, ketumbar, bawang putih, garam dan merica. Pastikan semua ayam terlumuri bumbu, lalu tambahkan air hanya sampai ayam terendam. Tutup panci/wajan lalu nyalakan api besar.

  2. 2

    Setelah mendidih, kecilkan api. Sesekali boleh diaduk, tapi tutup kembali panci/wajan setelahnya. Masak ayam hingga air menyusut habis, lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kecoklatan. Tidak perlu menggoreng terlalu lama karena ayam sudah matang dan empuk.

  4. 4

    Ayam goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yogi Antari
Yogi Antari @cook_14008887
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa