Soes vla susu...ini recook ya...dri adviany tenri fada via

Agnes Unyil Enereli Mozi
Agnes Unyil Enereli Mozi @cook_13841506
Curup, Rejang Lebong

Selalu suka sm kue ini...resep mba adviany sll ga pernah gagal saya buat nya...anak saya pun suka karna gurih dan ada manis2 nya...

Soes vla susu...ini recook ya...dri adviany tenri fada via

17 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka sm kue ini...resep mba adviany sll ga pernah gagal saya buat nya...anak saya pun suka karna gurih dan ada manis2 nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit soes
  2. 250 mlair
  3. 100 grmargarine
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. Sedikitgaram
  6. 9 SDMfull terigu (segitiga biru)
  7. 3 butirtelur
  8. Bahan vla
  9. 500susu Uht (resep asli 750) bisa jg pake kental manis yg
  10. Dilarutkan dgn air
  11. 1 butirkuning telur
  12. 4 SDMmaizena
  13. 2 SDMterigu
  14. 2 SDMfull margarine
  15. Gula secukupnya (icip2 manins nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat kulit sus nya

  2. 2

    Masak air jgn smpe mendidi, masukan margarine aduk, tambah kan garam, dan disusul sm BP...aduk...masuk kan terigu aduk sampai rata jgn ada yg bergrindil...api kecil saja...masak smpai berkerak bagian bawah panci...angkat biarkan smpai hangat

  3. 3

    Setelah hangat...mixer dgn kecepatan tinggi masukan telur nya 1 per 1 ya...

  4. 4

    Setelah itu masuk kan adonan ke dlm viving bag...terus semprotkan di loyang..siap di oven.

  5. 5

    Oven nya panasi dl ya mak...suhu 180 DC..selama 35 menit tarok di rak tengah klo oven biasa...saya pake otang😁

  6. 6

    Langka ke dua...bikin vla nya kita😄...(sebaiknya kita buat vla nya dl sblm bikin kulitnya karna vla nya enak klo dingin😁)

  7. 7

    Masak susu (sisah kan sedikit untuk adonan tepung nya)jgn sampe mendidi...masuk kan gula jgn lupa icip2

  8. 8

    Di wadah lain campur terigu maizena...aduk susu dan kuning telur (sisa susu yg blm di pake td ya mak)

  9. 9

    Lalu masuk kan adonan basah di atas 👆kedlm susu yg di masak td..setelah sedikit mengental masuk kan margarinya aduk cepat terus aduk smpai mengental...

  10. 10

    Setelah itu angkat dan dingin kan...setelah dingin masukin kulkas lbh endes...😁

  11. 11

    Siap di masuk kan ke dlm kulit soes nya...

  12. 12

    Penampakan nya seperti ini...(maklum saya ga punya spuit jd nya kurang cantik hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Unyil Enereli Mozi
pada
Curup, Rejang Lebong

Komentar

Resep Serupa