Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 2 butirkemiri
  3. 1 butirtelur
  4. 2 buahwortel
  5. Sawi
  6. Bakso
  7. Kecap manis
  8. Kaldu ayam bubuk
  9. Garam
  10. 1/2 sdtLadaku
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. bakwan untuk capcay :
  13. 1 butirtelur
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmtepung beras
  16. Kaldu bubuk
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bakwannya : campurkan tepung terigu,tepung beras,air dan telur. Aduk hingga cukup kental seperti adonan mendoan. Goreng dari pinggir wajan seperti membuat rempeyek. Jika sudah empuk seperti bakwan, tiriskan, potong2 dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,lada,garam. Tumis dengan campuran minyak dan margarin. Dengan api kecil ya, kalo ada kemiri cepat gosong soalnya kalo pake api besar

  3. 3

    Lalu disamping bumbu halus yang sedang di tumis,masak telur dengan cara di orak arik. Lalu masukkan wortel,bakso dan tambahkan air.

  4. 4

    Jika merasa wortel sudah empuk lalu masukkan sawi dan bakwannya tadi. Tambahkan bumbu bumbu lainnya dan jangan lupa kecapnya.

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan! Oiya jangan lupa matikan kompornya dulu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jihan fikri
jihan fikri @cook_13868822
pada

Komentar

Resep Serupa