Capcay Ndeso

Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
Yogyakarta, Indonesia

Pinggin capcay tapi bahan nya dikulkas seadanya krn males kluar2 hahaha jadi deh capcay ndeso ku..

Capcay Ndeso

6 orang berencana membuat resep ini

Pinggin capcay tapi bahan nya dikulkas seadanya krn males kluar2 hahaha jadi deh capcay ndeso ku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kekyan :
  2. 5 sdmtepung terigu segitiga biru
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmebi rendam dan haluskan
  5. 4 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdtgaram dan kaldu bubuk
  7. Bahan Sayur :
  8. 1 ikatsawi putih
  9. 2 buahwortel
  10. 2 helaidaun bawang
  11. 2 helaidaun seledri
  12. Bumbu :
  13. 4 siungbawang putih geprek
  14. 1 siungbawang bombay ukuran kecil
  15. 1 sdmebi rendam haluskan
  16. Secukupnyakaldu bubuk, lada, garam
  17. Pelengkap :
  18. Secukupnyabawang merah goreng dan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kekyan dulu, campur semua bahan kekyan, dgn tekstur agak kental dikit lalu goreng sampek warna kecoklatan tiriskan lalu iris kecil2.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan ebi yg sudah direndam dan dihaluskan hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan wortel tunggu sampai empukk lalu masukkan sawi dan daun bawang, lalu masukkan air secukupnyaa, lada garam dan kaldu bubuk masuk semua.

  4. 4

    Lalu test rasaaa kalau sudah cukup rasanya angkat, hidangkan dengan menggubakan kekyan, sayur capcay, bawang goreng dan cabai rawit. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
pada
Yogyakarta, Indonesia
Saya seorang Ibu Rumah Tangga yg mempunyai banyak hobby.Menyanyi, Makeup ,Dan salah satunya MASAK.Saya belajar memasak karena sering memasak untuk suami saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa