Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas kurang lebih 3 jam, setelah itu kukus hingga empuk, setelah empuk haluskan dan sisihkan
- 2
Cairkan gula putih dengan air, kemudian masukkan kacang hijau kupas tadi, aduk terus sampai kalis seoerti membuat selai ya bun, pakai teflon ya bun bikinnya biar ngga gosong
- 3
Setelah matang kita bulat bulat isian kacang ijo tadi sisihkan, lumayan jd banyak bun bisa dipakai berulang kl mau bikin onde, jd ngga perlu lg bikin isiannya lg
- 4
Sekarang bikin kulitnya, campurkan gula, tepung ketan kedalam baskom. Tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis
- 5
Setelah itu ambil adonan, pipihkan masukkan isian kacang ijo, bulirkan kedalam wijen, begitu seterusnya hingga adonan habis
- 6
Goreng onde dengan api kecil ya bun hingga kecoklatan, angkat dan kue onde siap disantap sambil minum teh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Ada cerita lucu di balik onde onde 😋Konon, orang" mancanegara mengakui kepintaran orang Indonesia dalam berkuliner, salah satunya kepiawaian membuat onde ondeKatanya nih mereka sempat berpikir keras bagaimana cara menempelkan wijen 😂😂Ouh ya ada juga yg berpendapat bahwa onde onde yg enak ituh yg jumlah wijennya ganjil loh,, 😂😂😂
-
Onde onde Onde onde
Halo moms..Lama gak share resep di cookpad 😊 karena handphone rusak, hilang semua data.. semoga bisa aktif lagi ya momsSaya mulai lagi dengan share resep onde onde, resep dari bunda Diah Didi.. dengan sedikit penyesuaian 😊. Kacang hijaunya saya pakai yang masih berkulit, enak juga kok. O ya kentangnya saya pakai 80gr, karena adanya segitu, ya saya masukkan semua 😁😁 maaf ya gak ada foto step by step
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar