Onde onde
Ada cerita lucu di balik onde onde 😋Konon, orang" mancanegara mengakui kepintaran orang Indonesia dalam berkuliner, salah satunya kepiawaian membuat onde onde
Katanya nih mereka sempat berpikir keras bagaimana cara menempelkan wijen 😂😂
Ouh ya ada juga yg berpendapat bahwa onde onde yg enak ituh yg jumlah wijennya ganjil loh,, 😂😂😂
Onde onde
Ada cerita lucu di balik onde onde 😋Konon, orang" mancanegara mengakui kepintaran orang Indonesia dalam berkuliner, salah satunya kepiawaian membuat onde onde
Katanya nih mereka sempat berpikir keras bagaimana cara menempelkan wijen 😂😂
Ouh ya ada juga yg berpendapat bahwa onde onde yg enak ituh yg jumlah wijennya ganjil loh,, 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau dalam air mendidih kurang lebih selama 1 jam
- 2
Setelah direndam, tiriskan kemudian kukus hingga empuk (biar cepat empuk saat mengukus sesekali siram kacang hijau dengan air)
- 3
Setelah empuk pindah kacang hijau ke wajan, tambahkan gula pasir dan sedikit garam
- 4
Aduk hingga tercampur rata, angkat, sisihkan
- 5
Sementara itu campur tepung ketan, terigu dan sedikit garam, tambahkan air, uleni hingga membentuk adonan liat
- 6
Ambil sedikit adonan, beri isi kacang ijo, bulatkan, gulingkan dalam wijen, lalu goreng hingga matang kecoklatan
- 7
Tips : awal menggoreng gunakan api🔥kecil, jika onde onde mulai terapung, baru besarkan api supaya onde onde tidak meletus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar