Ayam Tepung Kentucky #5resepterbaruku

Raden Anesya
Raden Anesya @cook_14036252

Azka suka banget sama ayam kentucky daripada beli terus jd bundanya bikin sendiri lebih sehat 😁

Ayam Tepung Kentucky #5resepterbaruku

5 orang berencana membuat resep ini

Azka suka banget sama ayam kentucky daripada beli terus jd bundanya bikin sendiri lebih sehat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 125 mlsusu cair putih (aku pake ultramilk)
  4. 150 gramBumbu instan tepung kentucky (aku pake tepung kobe kentucky 2 bungkus yg ukuran 70 gram)
  5. Bumbu remasi ayam / bisa jg pakai bumbu kuning ayam merk larasa (direndam 1hari)
  6. 3 siungbawang putih di tumbuk
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtsasa
  11. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet sesuai selera kemudian cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis (agar tidak bau amis). Tumbuk bumbu remasi ayam (bawang putih, garam, gula, lada, ketumbar, sasa) lumuri ke seluruh ayam secara merata. Remasi selama 1 hari agar bumbu benar2 meresap ke dalam daging ayamnya.

  2. 2

    Setalah ayam di remasi selama 1 hari. Siapkan tepung kentucky ke dalam wadah yg ada tutupnya dan tuang susu cair putih ke dalam mangkok.

  3. 3

    Masukkan ayam sedikit2 ke dalam tepung kentucky kemudian masukkan ayam ke dalam susu cair dan celupkan kembali ke dalam tepung kentucky lalu celupkan kembali ke dalam susu cair kemudiam ke dalam tepung kentucky.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng ayam dengan api kecil (agar ayam benar2 matang sampai dalam dagingnya). Angkat ➡️ tiriskan kemudian tatakan ayam ke dalam tisu minyak dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raden Anesya
Raden Anesya @cook_14036252
pada
Bunda Azka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa