Cumi Asin Cabe Ijo

Eny Hartanto
Eny Hartanto @cook_13983125
Tangerang

Suka cumi baik yang asin atau biasa. Rasa kenyalnya yang khas selalu pas di lidah..😚
#5resepterbaruku

Cumi Asin Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Suka cumi baik yang asin atau biasa. Rasa kenyalnya yang khas selalu pas di lidah..😚
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grcumi asin, cuci dan rebus 15 menit
  2. 2 buahcabe ijo besar, buang bijinya, iris serong
  3. 2 buahcabe ijo keriting, iris serong
  4. 2 butirbawang merah, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1/4bawang bombay, iris tipis
  7. Seruasjahe, dikeprak
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdmkecap
  11. 1/4 sdmsaus tiram
  12. Sejumputgula
  13. Secukupnyaair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris cumi yang sudah direbus, buang bagian dalamnya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, setelah harum masukkan jahe, cabe ijo besar dan keriting.

  3. 3

    Masukkan air, lalu kaldu bubuk, gula, daun bawang dan kecap.

  4. 4

    Masukkan cumi, biarkan meresap sampai air menyusut. Boleh tambahkan air bila ingin agak berkuah.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Hartanto
Eny Hartanto @cook_13983125
pada
Tangerang
Istri NiTri yang baru belajar memasak dan terinspirasi oleh Penulis2 keren di sini. Semangat mencoba!!😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa