Makanan Thai adalah salah satu favorit saya walau taunya cuma tom yam kung, som tum dan pad thai 😁Som tum mamuang atau salad mangga khas thailand ini seger banget. Apalagi kalau gabungin sama makan masakan yang berlemak atau sebagai appetizer.Sebenarnya saya lebih suka kalau dicampur dengan parutan pepaya. Tapi kebetulan lagi ga nemu pepaya muda. Bisa campur dengan sayuran lainnya. Saya milih tomat ceri, yang ada aja di rumah.Salah satu dasar masakan Thailand adalah manis, pedas, asam. Dan salah satu bahan yang sering digunakan adalah kecap ikan.Cooksnap dari @buleg_darmi 🥰

Salad ini hampir mirip rujak manis rasanya tapi msh segeran ini rasanya, pas buat menu buka puasa , pertama kali makan ini di resto San thai kokas, dan langsung jatuh hati karna rasanya yg seger2 gimana gitu 😃 pecinta rujak wajib cobain menu ini.#tiketgoldenapron3#cookpadcommunity_sby#cookpadcommunity_bekasi

siapa yang tak kenal dengan salad papaya ini. di Thailand menggunakan buah yang disebut Swede. tapi di Indonesia buah ini tidak ada maka diganti dengan pepaya.Ulasan:Swede (Inggris) adalah sayuran jenis umbi. terlihat seperti ubi labu. persilangan antara kubis dan turnip sebutan berbeda disetiap negara. di indonesia disebut rutabaga, turnip kuning atau neep. tapi sangat jarang didapatkan di Indonesia.rutabaga kaya akan kabohidrat dan vitamin bagi tubuh. Nah buat kamu yang penasaran mau coba bisa kita ganti dengan pepaya.. salam_masak-

Som Tam (ส้มตำ), salad pepaya muda dari Thailand 😋😋😋. Kalo beli di restoran mehong, bikin sendiri lebih banyak dan murah 🤗.

Som Tam Mamuang adalah salad mangga muda khas Thailand. Selain mangga muda, ada juga Som Tam yang terbuat dari pepaya muda (Thai Green Papaya Salad). Saya ga punya pepaya muda, yang ada mangga muda dan itu juga minta ke tetangga depan rumah 😁. Pertama kali nyobain bikin salad ini awalnya agak ragu karena saya ga terlalu suka aroma kecap ikan. Tapi penasaran banget gimana rasanya. Akhirnya setelah selesai saya icip-icip dan ternyata sukaaaaa banget ama rasanya, apalagi ada kriuk kacang tanah. Kecap ikannya ga terlalu berasa. Saya bikin sesuai bahan yang ada aja (daun mint dan daun ketumbar diskip karena ga ada stoknya). Tinggal goreng ayam ala Thai bentar lagi buat nemenin salad mangga mudanya..#THRTehmin_BerjutaRasa#SomTam#SomTamMamuang#ThaiGreenMangoSalad#PekanMancanegara#Sawadikap#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Suka banget makan ini karena sering dibawain sama teman yang kerja di rumah makan Thailand. Berhubung teman dah pindah kerja, jadi saya terpaksa bikin sendiri. #3weekschallenge

Som Tam merupakan hidangan serba mentah, kecuali terasinya dibakar sebelum digunakan.Som Tam terdiri dari pepaya muda dan kacang panjang, walaupun ada juga yang menambahkan mangga muda.Som Tam berasal dari Laos tetapi lebih populer di Thailand.Sumber @cook_13615845 .#PotBerbisik_SomTam#CookpadCommunityBekasi#THRTehMin_BerjutaRasa

Wuidiiihhh...segernyaaaa 🤤🤤 sensasi asam, manis, pedes dan crunchy nya kacang bikin merem melek 😋Kebetulan punya mangga muda beli dari seminggu lalu masih seger dikulkas, eksekusi setelah lihat resepnya cikgu @heshidayat simpel dan cepet gak pake lama 🤭 ssttttt klo yang simpel gini pasti gercep dehh 😆 resep saya sesuaikan keadaan ya cikgu 😚Ternyata som tam ini banyak varian ya, ada yang pakai pepaya juga. Karena punya stok mangmud ya saya pakai mangmud aja 🤤#THRTehmin_BerjutaRasa#LihaiCooksnapNov_Yogya#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Beberapa hari ini cuaca siang hari panas menyengat, sorenya turun hujan. Pengen yang seger-seger sehat, pilihannya jatuh kepada Som Tum, salad yang mirip rujak, pedes asem manis.Source resep @mbakniknik yang tinggal di Bangkok, yang mungkin sudah sangat hafal dengan cita rasa otentik som tum.Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-7#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung

Combo babaturan kali ini adalah cooksnap resep Cikgu Hes yang berbahan seafood. Kebetulan beberapa hari yang lalu habis metik mangga muda. Coba cari resepnya Cikgu yang berbahan mangga muda. Ketemu lah resep Som Tum Mamuang asal Thailand ini. Nah, biar ada seafoodnya, saya tambah udang rebus deh.. Hihi 😁Salad Thai ini rasanya mirip rujak. Yang suka rujak pasti doyan deh.. Apalagi dimakan saat siang hari yang panas.. Seger..Untuk rasa asam, manis, pedas & asinnya disesuaikan dengan selera ya..Source : @heshidayat (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#CookpadCommunity_Bogor

Baru pertama nyobain bikin salad ala thailand ini&ternyata rasa nya seger,sebelum di makan saya dinginin dulu di kulkas jadi makin seger,tekstur sayuran nya juga krunchy pedes&asem nya nendang banget 😁Source:Ria Flux