Nah jadi ceritanya kepengen gara gara sliweran di ig, di Tik-tok, nyari nyari resepnya, dan memutuskan buat sendiri. Memang rasa yang asli itu harus pakek kecap ikan thailand ya, khas gitu, layaknya pakek gochujang kalo di Korea. Berhubung tidak punya kecap ikan apapun tetap dijalankan wkwkwkw.Isiannya tuh bebas ya, dari sayur, kangkung boleh, daun pepaya boleh, terong ungu atau hijau, terong lalap yang bundar, kecipir, semuanya boleh di pakai seadanya bahan dirumah aja ya dan semuanya mentah.Saya juga lupa gak pakek bihun jagung. Baru ingat setelah bikin resepNaah sekalian ikutan tetang #KudapanSayurBuah . Disini saya pakek buah juga ada kendondong dan versi terakhir pas dah makan tapi masih kurang, saya pakek apel hijau wkwkwkwk.

Dari kemaren lewat terus somtam di fyp, bahkan sampai somtam udh gak begitu viral masih aja lewat terus, akhirnya saya mencoba membuat somtam versi saya.Ini rasanya enak banget, seger, manis, pedes, asin gurih, asem. Saya yg awalnya gk suka makan sayur jadi doyan ketika kena kuah bumbu dari somtam 🤣

Panas2 gini enaknya makan yg asem dan segar. Mumpung ada pepaya mengkal saya mencoba membuat ala2 rujak thailand. Bisa jg utk alternatif berbuka nanti tp usahakan makan nasi dlu ya krn rasanya asem. Mari qt buat....

Somtum merupakan salah satu jenis Thai salad yang banyak dijual di jalanan kota Bangkok (street food). Makanan ini asalnya dari bagian timur laut Thailand, daerahnya disebut Isaarn. Oleh karena itu Somtum dan beberapa jenis salad lainnya disebut Isaarn food atau dalam bahasa Thai Ahaarn Isaarn. Karena daerah Isaarn berbatasan dengan Laos, maka makanan Laos pun punya citarasa yang hampir mirip dengan Ahaarn Isaarn ini. Somtum yang original berbahan dasar pepaya muda yang diserut (dicacah) ditambah kacang panjang. Salad ini biasanya dimakan dengan ketan dan ayam goreng atau bakar. Namun somtum mengalami perkembangan dan berbagai modifikasi. Modifikasinya mulai dari penambahan topping yang bermacam-macam hingga bahan (sayuran) dasarnya tak lagi pepaya muda. Seperti yang saya buat ini, somtum dengan topping udang dan sayuran dasarnya ketimun. Ikuti resepnya ya...

Karena hari ini masak tomyam buat salat nya saya masak somtam

Gara-gara liat youtube nya DJ Ketty lagi makan somtam... Akhirnya pagi2 ngintip koleksi dapurnya mbak "Agustina Rini" ternyata ada buat somtam... Kebetulan bahan2 saya udah ada, yang gak punya hanyalah "tumbukan/lumpang" nya... Ya akhirnya saya pakai media yang ada didapur saya deh... "Cobek"... 🤭 tapi tetep ikuti metode aslinya " ditumbuk bukan diulek" biar rasanya agak2 terkesan sama... 🤗#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#TantanganMasak#MasakanMingguKe3

Som tum ini salah satu makanan wajib tiap ke resto thailand sayang di karawang gak ada restoran thailand jadi coba eksplor kulik resep, beruntung si pak sayur bisa bantu cariin bahan macem pepaya muda, ebi dan kunci utama yaitu daun ketumbar jadilah dengan semangat bikin resep ini. gampang banget ternyata gak perlu waktu lama dan rasanya mirip jadi double happy, paksu yg awalnya gak mau ternyata comot-comot terus sampe habis. dan resep ini mau kubagiin buat temen2 yg mau coba dan tempatnya jauh dari resto thailand. coba yuk resepnya ikutan juga lomba BALON (Global Apron) dari cookpad yuuk kita challenge diri upload resep selama beberapa periode di; https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 @Nurma_19 @fitrisasmaya @dapurumai #TiketGlobalApron

Ini adalah makanan favorit saya saat ini, apalagi viral banget di Sosmed. Buah2an, sayur2an dan seafood dijadikan 1 menu, awalnya berfikir gmn ya rasanya.. setelah nyoba ternyata nagih banget.. dan hampir tiap minggu saya buat menu 1 ini..

Karena dulu pernah tinggal di thailand selama 6 bulan, Som Tum merupakan makanan yang wajib ada seperti Salad sayur untuk breakfast pada umumnya. Namun Som Tum memiliki cita rasa yang sangat khas dengan makanan2 thailand lainnya yaitu asam dan pedas. Untuk menikmati Som Tum disarankan jangan dalam perut kosong untuk orang yang belum terbiasa karena cita rasa yang asam akan membuat orang yang memiliki magh menjadi kambuh, semoga menginspirasi para cookpad😊. Selamat mencoba.

BismillahSom tam adalah salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan segar. Hidangan ini biasanya dibuat dari pepaya hijau yang diparut dan dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan seperti cabai, bawang putih, udang kering, kacang tanah, tomat, dan air jeruk nipis.#GAS2025#SentuhanBuah#TimloSolo_SentuhanBuah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Efek gegara sering liatin dj katty nih pasti tau deh yg sering liat di ig. Makanya penasaran dan coba2 resepnya. Yuk di coba