Urab daun singkong

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun singkong
  2. secukupnyasoda
  3. 6 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 10 gramcikur
  6. 12 buahcabe keriting
  7. 1 ruaslaja
  8. 6 lembardaun salam
  9. 2 bungkuskelapa parud
  10. 50 gramudang
  11. 25 gramudang rebon
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong yang sudah di petik pada air yg dicampurkan dengan soda. jangan tutup pancinya agar daun tidak hitam, setelah matang tiriskan daun dan gunting agar kecil kecil.

  2. 2

    Blender / haluskan udang, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan kencur hingga halus sekali.

  3. 3

    Tumis bumbu, masukan udang rebon laja dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Masukan kelapa parud dan air secukupnya.

  5. 5

    Masukan daun singkong aduk hingga rata.

  6. 6

    Bumbui masakan dan cicipi.

  7. 7

    Masak hingga air surut. lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Saleha
Ina Saleha @inasaleha
pada
Bandung
haloo buuun ❤happy cooking 🌻🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa