Bolu Sarang Semut Lembut

Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
Jakarta

Kebetulan mau silahturahmi ke saudara. Langsung keingatan si manis nan praktis ini.

Maka jadilah bolu sarang semut atau bolu karamel ini sebagai bawaan utk cemilan ringan sambil lepas kangen sama saudara. 😍🤗

Bolu Sarang Semut Lembut

58 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan mau silahturahmi ke saudara. Langsung keingatan si manis nan praktis ini.

Maka jadilah bolu sarang semut atau bolu karamel ini sebagai bawaan utk cemilan ringan sambil lepas kangen sama saudara. 😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 225 gramTerigu Segitiga Biru
  2. 500 gramGula Pasir (Kira-kira 2 gelas)
  3. 500 mlAir (Kira-kira 2 gelas)
  4. 4 butirTelur
  5. 3 sdmMargarin
  6. 1 sdtSoda Kue
  7. 1/2 kaleng SusuKental Manis
  8. 1/4 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan / teflon / kuali untuk membuat gula karamel. Nyalakan kompor, masukan gula pasir, biarkan hingga gula mencair. Aduk sesekali.

  2. 2

    Setelah gula mencair, masukan air perlahan-lahan, aduk hingga gula kembali mencair dan mendidih. Setelah gula mencair dan warnanya menjadi coklat kehitaman, angkat lalu dinginkan.

  3. 3

    Siapkan wadah kering dan bersih untuk adonan berikutnya. Masukan telur, susu kental, soda kue, vanili, margarin, aduk perlahan menggunakan tangan. Masukan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata menggunakan tangan. Terakhir masukkan gula karamel yang telah dingin, aduk kembali hingga tercampur rata juga menggunakan tangan.

  4. 4

    Siapkan loyang panggang yang sudah diolesi margarin dan tepung. Sy menggunakan loyang jadul yang ada bolong tengahnya. Tuang dan panggang kurang lebih selama 40 hingga 50 menit. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Jika sudah masak, keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong-potong. Sajikan dengan penuh cinta... 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
pada
Jakarta
Wife and blessed Mom... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa