Peach Melba Pudding

Resep dari tante @julie.w_kitchen yg post set western menu keluarganya, ada dessert peach melba yg liatnya langsung pengen bikin. I'm not a big fan of pudding, milih2 kalo pudding. Tapi yg ini bikin penasaran bgt kayanya seger.

Pas bgt ada stock peach kaleng, bahan2 komplit, bikin lah td malam sebelum tidur. Tadi pagi nyobain, ga nyesellll bikin, bakal jd favorit, enak bgt, manis nya pas, peach nya bikin seger.

Lebih banyak

Peach Melba Pudding

Rainsa @rainsa

Jakarta

Pas bgt ada stock peach kaleng, bahan2 komplit, bikin lah td malam sebelum tidur. Tadi pagi nyobain, ga nyesellll bikin, bakal jd favorit, enak bgt, manis nya pas, peach nya bikin seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1000 mlsusu segar (ultra plain)
375 mlFresh Cream (boleh dairy or non dairy)
125 mlair syrup Peach kaleng
220 grgula + 15 gr gelamix super, Aduk rata dulu
Bahan B
1 Kaleng besarPeach, tiriskan iris slices,tata didasar loyang
Sisa peach diiris persegi untuk tabur kedlm adonan pudding
Bahan C
1/2 sdtPewarna Peach
essence Peach (Toffieco)
-------------------
Bahan vla :
600 grsusu murni (ultra plain)
120 grgula
2 sdmmaizena larutkan dgn 2 sdm air
2kuning telur kocok smp memucat
1/4 sdtgaram
1,5 sdtnatural Vanilla extract (resep asli rhum/vanilla extrac

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat pudding : Masak bahan A smp mendidih kecil, kemudian masukkan bahan C. Tuang sedikit keatas loyang yg sdh ditata buah, setelah agak set siram sisa bahan. (kalau perlu panaskan sebentar) tabur sisa buah. Dinginkan. Hidangkan dgn Vla
2

Cara membuat vla :
Semua diaduk kecuali rhum/vanilla, masak api kecil hingga mengental, matikan api, masukan rhum/vanilla aduk. Dinginkan.