Perkedel Kentang

Gilang Rahmawati
Gilang Rahmawati @gilangrahmawati
Palangka Raya

Masih ada stok kentang di kulkas. Jadilah bikin yang saya suka. Ini juga jadi #5resepterbaruku waktu masih kuliah. Haha..

Perkedel Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok kentang di kulkas. Jadilah bikin yang saya suka. Ini juga jadi #5resepterbaruku waktu masih kuliah. Haha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 perkedel

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai lunak. Kalau sudah, tiriskan. Sisihkan di mangkok dan dihaluskan.

  2. 2

    Ulek bawang campur garam dan gula. Tumis sampai harum. Angkat, lalu tiriskan dan masukan di mangkok kentang yang sudah halus tadi.

  3. 3

    Potong² daun bawang, campur juga di mangkok kentang.

  4. 4

    Pecahkan telur. Kuningnya dicampur di kentang, putihnya sisihkan di piring.

  5. 5

    Aduk sampai menyatu kentang halus, kuning telur dan daun bawangnya. Bentuk bulat² atau sesuai kehendak.

  6. 6

    Ambil perkedel yang sudah bulat tadi, baluri ke putih telur. Dibolak/i sampai tertutup semua.

  7. 7

    Panaskan minyak, lalu goreng perkedelnya. Setiap masukan perkedel langsung dibalik, jangan terlalu lama di satu sisi.

  8. 8

    Goreng sampai warna keemasan, tiriskan. Akhirnya jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gilang Rahmawati
Gilang Rahmawati @gilangrahmawati
pada
Palangka Raya

Komentar

Resep Serupa