Peyek Asin udang Rebon dan Kacang tanah teksturnya agak keras

BundaJena
BundaJena @cook_ummaJena92
Bandung

Stiap hari kalo makan Pakbos harus ada yg kriuk2 bosen makan krupuk bikin peyek deh ini bagi yang suka teksturnya agak keras ya...gurih kencurnya brasaaa☺

Peyek Asin udang Rebon dan Kacang tanah teksturnya agak keras

11 orang berencana membuat resep ini

Stiap hari kalo makan Pakbos harus ada yg kriuk2 bosen makan krupuk bikin peyek deh ini bagi yang suka teksturnya agak keras ya...gurih kencurnya brasaaa☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples sedang
  1. 10 sdmtepung beras rose brand
  2. 6 sdmtepung aci
  3. 1/2 onsasin udang rebon
  4. 1/2 onskacang tanah
  5. 1sun kara ukuran kerucut
  6. Air secukupnya kekentalan sedang
  7. Secukupnyaroyco sapi
  8. SecukupnyaKaldu jamur
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu Halus
  11. 2 1/2 siungBawang Putih
  12. 2 1/2 ruasKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih asin udang rebon dan tiriskan.. ulek kasar kacang tanah atau iris lalu taruh di piring tiup2 agar cangkangnya beterbangan dan cepat bersih

  2. 2

    Campurkan bumbu halus di wadah tambahkan santan kara, royco dan kaldu jamur aduk... masukkan 10 sdm tepung beras dan tepung aci tambahkan sedikit2 air hingga kekentalan sedang... koreksi rasa tambahkan kacang dan udang rebon aduk hingga rata...

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas tunggu hingga panas masak dengan api sedang...

  4. 4

    Ini hasilnya untuk yang suka tekstur agak keras boleh dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaJena
BundaJena @cook_ummaJena92
pada
Bandung
Suami dan Anak Makan Lahap dengan Masakanku itu merupakan sebuah Kebahagiaan Yang Paling Sempurna HappyCookingMomies👩‍🍳😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa